Declared allergens
This product declares Gluten.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 13 Mar 2026
Falafel et semoule
Greenveil's read: looks good. Food health minor.
- Minor
Allergens
- Gluten
Declared on pack via Open Food Facts · updated 13 Mar 2026
Why it's rated this way
No additive on this label is on our additives-of-concern list. The rating comes from nutrition (Nutri-Score) and how processed it is (NOVA).
Ingredients
- Semolina60%No flag
- Couscous15%No flag
- Crushed peeled tomato7.5%No flag
- Tomate jus de tomate acidifiant7.5%No flag
- Acide citrique · E3307.5%No flag
- Oignon huile de tournesol3.8%No flag
- Extra virgin olive oil0.7%No flag
- Condiment0.8%No flag
- Fruits<0.1%No flag
- Arômes naturels sel<0.1%No flag
- Herb<0.1%No flag
- Bell pepperNo flag
- Lemon zest0.2%No flag
- Zeste de citron jaune acidifiant acide citrique antioxydant acide ascorbique0.1%No flag
- Gingembre cumin0.3%No flag
- Piment rouge Jalapeño0.1%No flag
- Pepper extract<0.1%No flag
- Raz el hanout<0.1%No flag
- Coriandre curcuma<0.1%No flag
- Girofle poivreNo flag
- Muscade anis cannelle romarinNo flag
- Falafel14%No flag
- Pois chiches réhydratés 9% oignons7%No flag
- Courgettes préparation d'épices3.5%No flag
- Chapelure de pois0.9%No flag
- E500ii0.2%No flag
- Herb0.1%No flag
- Fibre de plantain<0.1%No flag
- Natural flavouring<0.1%No flag
- Grilled courgette5%No flag
- Grilled aubergines4%No flag
- Red onion3%No flag
- Yellow carrot2%No flag
- Lemon zest0.8%No flag
- Les informatons en gras sont destinées aux personnes allergiques et intolérantes1.6%No flag
- Coriandre cannelle1.6%No flag
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Semoule cuisinée 60% [eau - couscous (semoule de blé dur) - tomate pelée concassée (tomate jus de tomate acidifiant : acide citrique) - oignon huile de tournesol - huile d'olive vierge extra 0,7% - sel - assaisonnement (amidon modifié - épices - fruits déshydratés - arômes naturels sel - farine de blé - plantes aromatiques sucre - poivrons déshydratés - tomates déshydratées) - zeste de citron jaune semi-confit 0,2% (sucre - zeste de citron jaune acidifiant acide citrique antioxydant acide ascorbique) gingembre cumin - piment rouge Jalapeño - extrait de poivre - raz el hanout (coriandre curcuma - gingembre - girofle poivre - fenugrec - cardamome - muscade anis cannelle romarin)] - falafel 14% [pois chiches réhydratés 9% oignons - courgettes préparation d'épices (amidon - chapelure de pois - sel - bicarbonate de sodium - plantes aromatiques - fibre de plantain - épice - arôme naturel - ail) - fécule de pomme de terre - menthe] - courgette grillée 5% - aubergine grillée 4% - poivron rouge 3% - tomate 3% - oignon rouge 3% - carotte 2% - carotte jaune 2% - zeste de citron jaune 0,8%. Les informatons en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes. coriandre cannelle -
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Food health
Nutrition profile and additives of concern
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
Chemical identity has not been assessed for these 3 ingredients yet.
Alternatives
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