Declared allergens
This product declares Dairy, Soy.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 23 Mar 2026
Mousses
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Allergens
- Dairy
- Soy
Declared on pack via Open Food Facts · updated 23 Mar 2026
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Ingredients
- Dessert lacté50%No flag
- Mousse au café Lait entier50%No flag
- Modified tapioca starch2.5%No flag
- Lactose and milk proteins1.2%No flag
- Emulsifier0.6%No flag
- Esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras · E472b0.6%No flag
- Thickener0.3%No flag
- Carraghénanes · E4070.3%No flag
- Alginate de sodium · E4010.2%No flag
- Lactose et minéraux du lait<0.1%No flag
- Dessert lacté<0.1%No flag
- Mousse au chocolat au lait Lait entier<0.1%No flag
- Milk chocolateNo flag
- Cocoa pasteNo flag
- Skimmed milk powderNo flag
- Lactose et minéraux du laitNo flag
- Gélatine boyineNo flag
- ThickenerNo flag
- Alginate de sodium · E401No flag
- Carraghénanes · E407No flag
- EmulsifierNo flag
- Esters lactiques des mono- et diglycerides d acides gras · E472bNo flag
- Skimmed milk powderNo flag
- Conditions de conservation A conserver entre OOC et +60CNo flag
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Dessert lacté : mousse au café Lait entier 64% - sucre - crème - extrait naturel de café 2,7% - gélatine bovine - amidon transformé de tapioca - protéines de lait et lactose - émulsifiant : esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras - epaississants : carraghénanes, alginate de sodium - lactose et minéraux du lait. Dessert lacté : mousse au chocolat au lait Lait entier 58% - suçre - crème - chocolat au lait 8% (sucre - pâte de cacao - lait entier en poudre - beurre de cacao - lait écremé en poudre) - cacao en poudre - lactose et minéraux du lait - gélatine boyine - épaississants : alginate de sodium, carraghénanes - émulsifiants : esters lactiques des mono - et diglycerides d acides gras - lait écrémé en poudre - protéines de lait.Traces de soja. Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes. Conditions de conservation A conserver entre OOC et +60C. /
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