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La Gourmande buche patissiere
Les Créations·Snacks · 3250392534578

La Gourmande buche patissiere

Greenveil's read: consider avoiding.

Food health
Critical
Chemical concern
Not assessed
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  • Water27.5%—›
  • Fresh cream19.8%—
  • Dark chocolate12%—
  • Cocoa paste7.5%—
  • Sugar2.3%—›
  • Emulsifier1.1%—
  • Soya lecithin1.1%—›
  • Natural vanilla flavouring1.1%—
  • Jaune deuf liquide8%—
  • Liquid whole egg8%—
  • Glucose fructose syrup8%—
  • Sugar7.9%—›
  • White chocolate4%—
  • Sugar2.4%—›
  • Cocoa butter0.8%—›
  • Whole milk powder0.4%—›
  • Emulsifier0.2%—
  • Soya lecithin0.2%—›
  • Natural vanilla flavouring0.2%—
  • Pear puree3%—
  • Butterfat1.9%—›
  • Sunflower oil1%—›
  • Wheat flour0.5%—›
  • Poire en cube cacao en poudre 2960.2%—
  • E150—
  • Sugar—›
  • Water—›
  • Glucose fructose syrup—
  • Cream—›
  • Brisures de crêpe dentelle—
  • Wheat flour—›
  • Sugar—›
  • Butterfat—›
  • Skimmed milk powder—
  • Malted barley—›
  • Salt—›
  • Beef gelatin—›
  • Liquid egg white—
  • Egg white—›
  • Thickener—
  • E412—
  • E415—
  • Apple—›
  • Apple puree—
  • Glucose fructose syrup—
  • Antioxidant—
  • Emulsifier—
  • E471—
  • E475—
  • Coconut oil—›
  • Invert sugar syrup—›
  • Cocoa butter—›
  • Skimmed milk powder—
  • Lactose and milk proteins—
  • Rice starch—›
  • Stabiliser—
  • E420ii—
  • Géüfiants—
  • E440a—
  • E407⚠ Low
  • Corn starch—›
  • Powdered egg white—
  • Concentrated lemon juice—
  • Natural flavouring—
  • Colour—
  • Caramel dinaire—
  • Salt—›
  • Thickener—
  • Carob seed flour—
  • E415—
  • Éventuelles de fruits à coque—
  • Sesame seeds—
  • Nformations—
  • Plusieurs mois dans votre congélateur *** à—
  • 180C et ce de préférence avant la date indiquée sur le côté de la boîte—
  • Après ?n?tgélatbn—
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Eau, crème fraîche*, chocolat noir 12% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille), jaune deuf liquide, œuf entier liquide, sirop de glucose-fructose, sucre, chocolat blanc 4% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille), purée de poire 3%, beurre pâtissier*, huile de tournesol, farine de blé, poire en cube cacao en poudre 296, caramel 2% (sucre, eau, sirop de glucose-fructose), crème*, brisures de crêpe dentelle (farine de blé, sucre, beurre concentré*, lait écrémé en poudre, malt d'orge, sel), gélatine de bœuf, blanc d'œuf liquide (blanc d'œuf, épaississants (gomme guar, gomme xanthane)), purée de pomme sucrée (purée de pomme, sirop de glucose-fructose, antioxydant : émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, esters polyglycériques d'acides gras ; graisse de coprah, sirop de sucre inverti, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, lactose* et protéines de lait, amidon de riz, stabilisant : sirop de sorbitol, géüfiants : pectines, carraghénanes ; amidon de maïs, blanc d'œuf en poudre, jus de citron concentré, arôme naturel et colorant : caramel dinaire, sel, épaississants : farine de graines de caroube, gomme xanthane. éventuelles de fruits à coque et de graines de sésame. NFORMATIONS : Plusieurs mois dans votre congélateur *** à - 180C et ce de préférence avant la date indiquée sur le côté de la boîte. Après ?n?tgélatbn,

Food health

Nutrition profile and additives of concern

⚠Contains additive of concern
  • CarrageenanDegraded carrageenan, and in some animal/in-vitro studies food-grade carrageenan, are linked to intestinal inflammation; human evidence is limited and contested.

Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety

  1. 01AQUAHydrationNot assessed
  2. 02SUGARCompoundNot assessed
  3. 03CREAMCompoundNot assessed
  4. 04SUNFLOWER OILCompoundNot assessed
  5. 05WHEATCompoundNot assessed
  6. 06GELATIN TYPE B BOVINE (230 BLOOM)CompoundNot assessed
  7. 07APPLECompoundNot assessed
  8. 08COCONUT OILCompoundNot assessed
  9. 09INVERT SUGAR SYRUPCompoundNot assessed
  10. 10COCOA BUTTERCompoundNot assessed
  11. 11STARCH 1551CompoundNot assessed
  12. 12Starch, oxidizedCompoundNot assessed
  13. 13AmylodextrinCompoundNot assessed
  14. 14CORN STARCHCompoundNot assessed
  15. 15SALTCompoundNot assessed

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No lower-concern alternatives are available for this product yet.

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