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PFA - Surprise de la Terre Pain surprise campagne 460g
Les Créations,Monique ranouSnacks · 3250391773206

PFA - Surprise de la Terre Pain surprise campagne 460g

Greenveil's read: consider avoiding. Food health critical · 2 additives of concern (worst: Sodium nitrite).

Food health
Critical
Chemical concern
Not assessed

Allergens

  • Dairy
  • Egg
  • Gluten
  • Mustard
  • Sulphites
  • Tree nuts

Declared on pack via Open Food Facts · updated 19 Mar 2026

Ingredients

  • Pain campagne68.5%No flag
  • Farinede blé34.3%No flag
  • Wheat flour34.3%No flag
  • Wheat gluten15.8%No flag
  • Farine deblé malté7.9%No flag
  • Water3.9%No flag
  • Sunflower oil2%No flag
  • Rye flour2%No flag
  • YeastNo flag
  • SugarNo flag
  • SaltNo flag
  • Skimmed milk powderNo flag
  • EmulsifierNo flag
  • Mono- et diglycérides d'acides gras · E471No flag
  • Stéaroyl-2-lactylate de sodium · E481No flag
  • Malted barleyNo flag
  • AcidNo flag
  • Acide citrique · E330No flag
  • Wheat glutenNo flag
  • Farine de blé malté torréfiéNo flag
  • Farine d'orgemaltée et de blé torréfiés.GARNITURESNo flag
  • Fromage de chèvre au lait pasteuriséNo flag
  • Rillettes de canardNo flag
  • Duck meatNo flag
  • Duck fatNo flag
  • Viande deporcNo flag
  • Pork fatNo flag
  • SaltNo flag
  • Herbs and spicesNo flag
  • Mousse de canard auportoNo flag
  • Duck fatNo flag
  • Lean duck liverNo flag
  • WaterNo flag
  • Duck foie grasNo flag
  • EggNo flag
  • PortNo flag
  • Skimmed milk powderNo flag
  • SaltNo flag
  • Corn starchNo flag
  • Milk proteinsNo flag
  • DextroseNo flag
  • SpiceNo flag
  • PepperNo flag
  • CorianderNo flag
  • CinnamonNo flag
  • CarawayNo flag
  • CloveNo flag
  • NutmegNo flag
  • Chili pepperNo flag
  • AntioxidantNo flag
  • Ascorbate de sodium · E301No flag
  • PreservativeNo flag
  • Nitrite de sodium · E250High

    Forms carcinogenic nitrosamines in cured/processed meat; processed meat classified IARC Group 1.

  • Jambon cuit supérieur autorchonNo flag
  • HamNo flag
  • SaltNo flag
  • BrothNo flag
  • WaterNo flag
  • Pork proteinNo flag
  • Bouillonde porcNo flag
  • SaltNo flag
  • Natural flavouringNo flag
  • DextroseNo flag
  • AntioxidantNo flag
  • Érythorbate de sodium · E316No flag
  • PreservativeNo flag
  • Nitrite de sodium · E250High

    Forms carcinogenic nitrosamines in cured/processed meat; processed meat classified IARC Group 1.

  • Fresh creamNo flag
  • PruneNo flag
  • PruneNo flag
  • Rice starchNo flag
  • WaterNo flag
  • Fromage blancNo flag
  • WalnutNo flag
  • Moutarde à l'ancienneNo flag
  • Alcohol vinegarNo flag
  • Mustard seedNo flag
  • WaterNo flag
  • SaltNo flag
  • SugarNo flag
  • ArômenaturelNo flag
  • AcidNo flag
  • Acide lactique · E270No flag
  • PreservativeNo flag
  • Disulfite de potassium · E224Moderate

    Sulphite; asthma/allergic-type reactions.

  • Préparation pour saucebéchamelNo flag
  • WheyNo flag
  • Modified potato starchNo flag
  • Colza oilNo flag
  • Poudrede lait écréméNo flag
  • SaltNo flag
  • Wheat flourNo flag
  • Milk proteinsNo flag
  • Glucose syrupNo flag
  • Natural flavouringNo flag
  • FigNo flag
  • FigNo flag
  • Farinede rizNo flag
  • Pistachio nutsNo flag
  • HoneyNo flag
  • Amidonmodifié de tapiocaNo flag
  • ThickenerNo flag
  • Carob seed flourNo flag
  • Gomme xanthane · E415No flag
  • Milk proteinsNo flag
  • AntioxidantNo flag
  • Vitamin CNo flag
  • Alpha-tocophérol.* dont laitNo flag
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PAIN CAMPAGNE (68,5%) :Farinede blé (farine de blé, gluten de blé, farine deblé malté), eau, huile de tournesol,farine de seigle 2,5%, levure,sucre, sel, poudre de lait écrémé, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras ; ; stéaroyl-2-lactylate de sodium, malt d'orge torréfié,acidifiant : acide citrique, gluten de blé, farine de blé malté torréfié, farine d'orgemaltée et de blé torréfiés.GARNITURES (31,5%) :Fromage de chèvre au lait pasteurisé6,5%, rillettes de canard 6% (viande de canard, graisse de canard, viande deporc, gras de porc, sel, épices et plantes aromatiques), mousse de canard auporto 5,4% (graisse de canard, foie maigre de canard, eau, foie gras de canard,oeuf, porto 0,1%, poudre de lait écrémé, sel, amidon de maïs,protéines de lait, dextrose, épices(poivre, coriandre, cannelle, carvi, girofle, muscade, piment),antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), jambon cuit supérieur autorchon 4,3% (jambon de porc, sel, bouillons (eau, protéines de porc, bouillonde porc, sel), arômes naturels, dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium),crème fraîche* 3,2%, pruneaux 1,2% (pruneaux 0,9%, amidon de riz), eau, fromage blanc*, noix 0,5%, moutarde à l'ancienne 0,5% (vinaigre d'alcool, graines de moutarde, eau, sel, sucre, arômenaturel, acidifiant : acide lactique, conservateur : disulfite de potassium (sulfites)), préparation pour saucebéchamel (lactosérum*, amidon modifié de pomme de terre, huile de colza, poudrede lait écrémé, sel, farine de blé, protéines de lait, sirop de glucose, arômes naturels), figue 0,4% (figue 0,4%, farinede riz), pistache 0,3%, miel, amidonmodifié de tapioca, épaississants : farine de graine de caroube ; ; gomme xanthane, protéines de lait, antioxydants : acide ascorbique ; ; alpha-tocophérol.* dont lait. Pourcentages exprimés sur le produit fini.

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Declared allergens

This product declares Dairy, Egg, Gluten, Mustard, Sulphites, Tree nuts.

Declared on pack via Open Food Facts · updated 19 Mar 2026

Food health

Nutrition profile and additives of concern

Contains additive of concern
  • Sodium nitriteForms carcinogenic nitrosamines in cured/processed meat; processed meat classified IARC Group 1.
  • Potassium metabisulphiteSulphite; asthma/allergic-type reactions.

Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety

Chemical identity has not been assessed for these 14 ingredients yet.

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