Declared allergens
This product declares Dairy, Egg, Mustard.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 28 Mar 2026
Kartoffelsalat mit Gurke und Ei
Greenveil's read: consider avoiding. Food health high.
- High
Allergens
- Dairy
- Egg
- Mustard
Declared on pack via Open Food Facts · updated 28 Mar 2026
Why it's rated this way
No additive on this label is on our additives-of-concern list. The rating comes from nutrition (Nutri-Score) and how processed it is (NOVA).
Ingredients
- Gegarte Kartoffelscheiben68%No flag
- Cucumber or gherkin3.6%No flag
- Spirit vinegar2.7%No flag
- ChivesNo flag
- MustardNo flag
- Spirit vinegarNo flag
- Acidity regulatorNo flag
- Natriumacetate · E262No flag
- ThickenerNo flag
- Guarkernmehl · E412No flag
- Xanthan · E415No flag
- Natural flavouringNo flag
- Citronensäure · E330No flag
- Essigsäure · E260No flag
- Barn eggsNo flag
- Auch nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und alsbald verzehrenNo flag
- Ungeöffnet bei +2 °C bis +7°CNo flag
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68% gegarte Kartoffelscheiben, Trinkwasser, Rapsöl, 3,6% Gurken, Branntweinessig, 1,8 % Hühnereier*, Zucker, Zwiebeln, Speisesalz, Schnittlauch, modifizierte Stärke, Hühnereieigelbpulver*, Senf (Trinkwasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakt), Säureregulator: Natriumacetate; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Milcheiweiß, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure, Essigsäure. *aus Eiern aus Bodenhaltung. Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide enthalten. Auch nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und alsbald verzehren. Ungeöffnet bei +2 °C bis +7°C
Alerts
Food health
Nutrition profile and additives of concern
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
What drives this
- WaterModerate concern
- Rapeseed oilModerate concern
- SaltModerate concern
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Alternatives
No lower-concern alternatives are available for this product yet.
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Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
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