Declared allergens
This product declares Dairy, Egg, Gluten, Soy.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 20 May 2025
Császárbuci
Greenveil's read: consider avoiding. Food health high · 1 additive of concern (Carboxymethyl cellulose (CMC)).
- High
Allergens
- Dairy
- Egg
- Gluten
- Soy
Declared on pack via Open Food Facts · updated 20 May 2025
Why it's rated this way
1 additive on this label is on our additives-of-concern list.
Carboxymethyl cellulose (CMC)Minor concernSynthetic emulsifier linked in animal and in-vitro studies to gut-microbiome disruption and intestinal inflammation; human evidence is emerging.
- What it is
- Its role isn't recorded in our data yet.
- Why it's flagged
- Synthetic emulsifier linked in animal and in-vitro studies to gut-microbiome disruption and intestinal inflammation; human evidence is emerging.
- Regulatory basis
- Greenveil's curated additives-of-concern list, which cites the authority behind each entry.
- How sure we are
- High confidence. Matched by the additive code declared on the label.
Ingredients
- Lisztek72%No flag
- Búzafinomliszt70.6%No flag
- Világos rozsliszt1.4%No flag
- Sütőszer1.8%No flag
- Stabiliser0.4%No flag
- Guargumi · E4120.4%No flag
- Nátrium-karboxi-metil-cellulóz · E4660.2%Low
Synthetic emulsifier linked in animal and in-vitro studies to gut-microbiome disruption and intestinal inflammation; human evidence is emerging.
- Emulsifier0.1%No flag
- Zsírsavak mono- és digliceridjeinek mono- és diacetil-borkósav-észterei0.1%No flag
- Lecitinek · E322<0.1%No flag
- Búzakovász<0.1%No flag
- KovászmagNo flag
- Baktérium tenyészetNo flag
- Flour treatment agentNo flag
- Aszkorbinsav · E300No flag
- Finomított növényi zsírok változó arányban0.1%No flag
- Palm<0.1%No flag
- Finomított növényi olajok változó arányban<0.1%No flag
- PalmNo flag
- RepceNo flag
- Emulsifier<0.1%No flag
- Zsírsavak mono- és digliceridjel<0.1%No flag
- PreservativeNo flag
- Szorbinsav · E200No flag
- Kálium-szorbát · E202No flag
- Acidity regulatorNo flag
- Citromsav · E330No flag
- FlavouringNo flag
- ColourNo flag
- Karotinok · E160aNo flag
- TojástNo flag
- Szezámniagot tartalmazhatNo flag
Show original label text
72% lisztek (98% búzafinomliszt, 2% világos rozsliszt), ivóvíz, cukor, élesztő, sütőszer [búzaliszt, stabilizátorok: guargumi, nátrium-karboxi-metil-cellulóz; emulgeálószerek: zsírsavak mono - és digliceridjeinek mono - és diacetil-borkósav-észterei, lecitinek; cukor, búzaglutén, búzakovász (ivóvíz, búzaliszt, kovászmag /búzaliszt, ivóvíz, baktérium tenyészet/, lisztkezelő szer: aszkorbinsav)], napraforgóolaj, étkezési só, margarin [finomított növényi zsírok változó arányban (kókusz, pálma), ivóvíz, finomított növényi olajok változó arányban (napraforgó, pálma, repce), emulgeálószer: zsírsavak mono - és digliceridjel; étkezési só, tartósítószerek: szorbinsav, kálium-szorbát; savanyúságot szabályozó anyag: citromsav; aroma, színezék: karotinok), búzaglutén. Tejet, tojást, szóját és szezámniagot tartalmazhat.
Alerts
Food health
Nutrition profile and additives of concern
Contains additive of concern
- Carboxymethyl cellulose (CMC)Synthetic emulsifier linked in animal and in-vitro studies to gut-microbiome disruption and intestinal inflammation; human evidence is emerging.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
What drives this
- WaterLow concern
- SugarLow concern
- Sunflower OilLow concern
5 of 9 ingredients not yet assessed · Show allHide
Alternatives
No lower-concern alternatives are available for this product yet.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
Image cache
Greenveil proxy cache
Asset write on fetch
Ingredient content
Normalized label parsed
23 items
Your context
Recent scans
See allProducts you open appear here on this device.