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fish frikandelle
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- Minor
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Checked against the Open Food Facts record · updated 26 Mar 2026
Why it's rated this way
No additive on this label is on our additives-of-concern list. The rating comes from nutrition (Nutri-Score) and how processed it is (NOVA).
Ingredients
- Alaska-Seelachs50%No flag
- Panade25.9%No flag
- Weizenmehl13.1%No flag
- Kartoffelstärke3.2%No flag
- Rapsöl1.6%No flag
- Salz0.8%No flag
- Hefe0.8%No flag
- Pflanzenöle12.1%No flag
- Sonnenblume6%No flag
- Raps6%No flag
- Weizenmehl6%No flag
- Zerkleinerte Kartoffeln3%No flag
- Frischkäse1.5%No flag
- Buttermilch0.8%No flag
- Sahne0.4%No flag
- Speisesalz0.2%No flag
- Milchsäurekulturen0.2%No flag
- Zwiebel0.8%No flag
- Modifizierte Weizenstärke0.4%No flag
- Huhnereiweiss0.2%No flag
- Salz<0.1%No flag
- Kartoffelstärke<0.1%No flag
- Weizengluten<0.1%No flag
- StabilisatorNo flag
- HydroxypropylmethylNo flag
- Cellulose · E460No flag
- GlukosesirupNo flag
- NatriumkaseinatNo flag
- MilchNo flag
- PetersilieNo flag
- GewürzeNo flag
- SäureregulatorNo flag
- CitronensäureNo flag
- HefeNo flag
- VerdickungsmittelNo flag
- Xanthan · E415No flag
- KnoblauchNo flag
- KräuterNo flag
- Verwendetes ÖlNo flag
- Siehe Eindruck MHD-Feld ZubereitungsempfehlungNo flag
- Im BackofenNo flag
- Den Backofen vorheizenNo flag
- UmluftNo flag
- 200 °cNo flag
- OberNo flag
- UnterhitzeNo flag
- 220°CNo flag
- Die Fischfrikadelle auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legenNo flag
- AnschliessendNo flag
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50% Alaska-Seelachs, Panade (Weizenmehl, Dextrose, Kartoffelstärke, Rapsöl, Salz, Hefe); Pflanzenöle (Sonnenblume (S), Raps (R)), Weizenmehl, zerkleinerte Kartoffeln, Frischkäse (Buttermilch, Sahne, Speisesalz, Milchsäurekulturen), Zwiebel, modifizierte Weizenstärke, Hühnereiweiß, Salz, Kartoffelstärke, Dextrose, Weizengluten, Stabilisator: Hydroxypropylmethyl - Cellulose; Glukosesirup, Natriumkaseinat (Milch), Petersilie, Gewürze, Säureregulator: Citronensäure; Hefe, Verdickungsmittel: Xanthan; Knoblauch, Kräuter. *Verwendetes Öl: siehe Eindruck MHD-Feld Zubereitungsempfehlung: Im Backofen: Den Backofen vorheizen (Umluft: 200 °C, Ober-/ Unterhitze: 220°C). Die Fischfrikadelle auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Anschließend
Food health
Nutrition profile and additives of concern
Alternatives
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