# Harzer Käse mit Kümmel - Lindenhof

URL: https://app.greenveil.ai/product/lindenhof-harzer-kase-mit-kummel-26144351
Barcode: 26144351
Category: Dairies

> Harzer Käse mit Kümmel by Lindenhof (Dairies). Greenveil's read: consider avoiding (food-health band "high"). Contains 1 declared allergen. Assessed from 1 ingredient.

## Verdict

- Greenveil verdict: **Consider avoiding**
- Food health: high
- Chemical concern: Not assessed

## Health

- Additives of concern: 0
- Declared allergens: 1

## Ingredients

- Sauermilchquark (79.93%)
- Salt (1.6725%)
- Milk proteins (1.6725%)
- Acidity regulator (1.6725%)
- Caraway (1.6725%)
- Maturing ferments (1.6725%)
- Bei diesem Produkt kann es rohstoffbedingt zu einem weißen Milchschimmelbelag kommen (1.6725%)
- Dieser ist essbar und stellt keine Qualitätseinschränkung dar (1.6725%)
- Durch die natürliche Reifung kann sich die Form des Käses in der Aromabox verändern (1.6725%)
- Bitte ca (1.6725%)
- 1 Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen (1.6725%)
- So können Sie das Harzer Aroma am besten genießen (1.6724999999999994%)
- Bel + 8 °C (1.6724999999999994%)

_Assessed by Greenveil._