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Shanghai
M&S FoodMeats And Their Products · 00419543

Shanghai

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Allergens

  • Gluten
  • Sesame
  • Soy

Declared on pack via Open Food Facts · updated 16 Mar 2026

Why it's rated this way

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Ingredients

  • Nouilles udon33%No flag
  • Wheat flour24.8%No flag›
  • Water8.3%No flag›
  • Cooked beef meat14%No flag
  • Onion9%No flag›
  • Germes de haricot9%No flag
  • Water9%No flag›
  • Shiitake7.6%No flag
  • Pak-choï4%No flag
  • Dark soy sauce2%No flag
  • Water1%No flag›
  • Soya bean0.5%No flag›
  • Wheat0.3%No flag›
  • Salt0.3%No flag›
  • Colza oil2%No flag›
  • Toban djan2%No flag
  • Red chili pepper1%No flag
  • Soya bean0.5%No flag›
  • Salt0.3%No flag›
  • Colza oil0.1%No flag›
  • Water<0.1%No flag›
  • Ginger<0.1%No flag›
  • Red chili pepper<0.1%No flag
  • Acidity regulator<0.1%No flag
  • Acide citrique · E330No flag
  • WheatNo flag›
  • Sugar2%No flag›
  • Red chili pepper1.9%No flag
  • Sesame oil1.7%No flag›
  • Chicken broth1.4%No flag
  • Water0.7%No flag›
  • Chicken bone0.7%No flag›
  • Fèves de soja noir0.7%No flag
  • Corn starch0.4%No flag›
  • Ginger0.2%No flag›
  • Sunflower oil<0.1%No flag›
  • Colour<0.1%No flag
  • Caramel ordinaire · E150a<0.1%No flag
  • Fèves de soja noir fermentées<0.1%No flag
  • Wheat flour<0.1%No flag›
  • Carbonate de calcium · E170iNo flag
  • IronNo flag›
  • Niacine · E375No flag
  • ThiaminNo flag›
  • Wheat flour<0.1%No flag›
  • Carbonate de calcium · E170iNo flag
  • IronNo flag›
  • Niacine · E375No flag
  • ThiaminNo flag›
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Nouilles udon cuites (33 %) (Farine de _blé_ (contient _Gluten_) • Eau) • Viande de bœuf cuite (14 %) • Oignons • Germes de haricot • Eau • Champignons noirs • Pak-choï (4 %) • Sauce _soja_ foncée (Eau • Fèves de _soja_ • Blé (contient Gluten) • Sel) • Huile de colza • Toban djan (Piments rouges • Fèves de soja • Sel • Huile de colza • Eau • Purée de gingembre • Piments rouges déshydratés • Correcteur d'acidité : Acide citrique • _blé_ (contient _Gluten_)) • Sucre • Piments rouges • Huile de _sésame_ (_Graines de sésame_) • Bouillon de poulet (Eau • Os de poulet) • Fèves de _soja_ noir • Fécule de maïs • Purée de gingembre • Huile de tournesol • Colorant : Caramel ordinaire • Fèves de _soja_ noir fermentées , (Fèves de _soja_ • Eau • Correcteur d'acidité : Acide acétique • Sel • Farine de _blé_ contient _Gluten_ (avec Farine de _blé_, Carbonate de calcium, Fer, Niacine, Thiamine)) • Sel • Vinaigre • Farine de _blé_ contient _Gluten_ (avec Farine de _blé_, Carbonate de calcium, Fer, Niacine, Thiamine).

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This product declares Gluten, Sesame, Soy.

Declared on pack via Open Food Facts · updated 16 Mar 2026

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