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Mon croque jambon, chorizo
Madrange·Sandwiches · 3180940089741

Mon croque jambon, chorizo

Greenveil's read: consider avoiding.

Food health
High
Chemical concern
Not assessed
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  • Pain de mie aux30%—
  • Wheat flour16%—›
  • Water7%—›
  • Sunflower seed2%—›
  • Wheat gluten2.5%—›
  • Yeast1.3%—›
  • Germes de maïs stabilisés0.6%—
  • Millet seed0.4%—›
  • Brown flax seeds0.2%—
  • Flavouring—
  • Salt—›
  • Poppyseed—
  • Sugar—›
  • Colza oil—›
  • Corn—›
  • Levain de SEIGLE désactivé et déshydraté—
  • Malted barley—›
  • Levain de germes de BLÉ désactivé et déshydraté—
  • Acerola juice—
  • Sauce béchamel à la tomate30%—
  • Semi skimmed milk15%—
  • Wheat flour7.5%—›
  • Beurre doux à 82% de matière grasse3.8%—
  • Pasteurized butter3.8%—
  • Double concentrated tomato3.8%—
  • Basil—›
  • Salt—›
  • Harissa—
  • Spice—›
  • Tomato—›
  • Salt—›
  • Nutmeg—›
  • Pepper—›
  • Jambon cuit supérieur découenné dégraissé20%—
  • Jambon de porc frais10%—
  • Broth5%—
  • Water2.5%—›
  • Légumes et jus de cuisson de légumes1.3%—
  • Carrot0.6%—›
  • Chard0.3%—›
  • Tomato0.2%—›
  • Onion<0.1%—›
  • Bell pepper<0.1%—
  • Grilled aubergines<0.1%—
  • Garlic—›
  • Courgette—
  • Acérola0.6%—›
  • Extra virgin olive oil0.3%—
  • Salt0.2%—›
  • Black pepper extract0.2%—
  • Salt2.5%—›
  • Cane sugar1.3%—›
  • Ferments1.3%—
  • Chorizo10%—
  • Pork meat5%—
  • Pork fat2.5%—›
  • Chili pepper1.3%—›
  • Salt0.6%—›
  • Dextrose0.3%—›
  • Garlic0.2%—›
  • Oregano<0.1%—›
  • Spice extract<0.1%—›
  • Ferments<0.1%—
  • Viande de porc utilisée pour la préparation de 100g de produit<0.1%—
  • Grated emmental cheese10%—
  • Emmental9.8%—
  • Cow S milk4.9%—
  • Salt2.5%—›
  • Lactic ferments1.2%—
  • Microbial coagulating enzyme0.6%—
  • E5090.6%—
  • Potato starch0.2%—›
  • Pain de mie aux—
  • Sauce béchamel à la tomate—
  • Pork—›
  • Emmental—
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Pain de mie aux graines 30% [farine de BLÉ 16%, eau, graines de tournesol 2,0%, gluten de BLÉ, levure, germes de maïs stabilisés, graines de millet 0,4%, graines de lin brun 0,4%, arôme (contient alcool), sel, graines de pavot 0,2%, sucre, huile de colza, farine de maïs fermentée, levain de SEIGLE désactivé et déshydraté, extrait de malt d’ORGE torréfié, levain de germes de BLÉ désactivé et déshydraté, extrait d'acérola], sauce béchamel à la tomate 30% [LAIT demi-écrémé, farine de BLÉ, beurre doux à 82% de matière grasse (beurre pasteurisé (LAIT)), purée de tomates double concentré 28% (2,7%), basilic, sel, harissa 0,1% (épices, tomate, sel), muscade, poivre], jambon cuit supérieur découenné dégraissé 20% [jambon de porc frais, bouillons (eau, légumes et jus de cuisson de légumes (carotte, blette, tomate, oignon, poivrons, aubergine grillée, ail, courgette), acérola, huile d'olive vierge extra, sel, extrait de poivre noir), sel, sucre de canne, ferments], chorizo 10% [viande de porc et gras de porc, piments, sel, dextrose, ail, origan, extrait d'épice, ferments (131g de viande de porc utilisée pour la préparation de 100g de produit)], emmental râpé 10% [emmental 9,8% (LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant microbien, chlorure de calcium), fécule de pomme de terre]. Pain de mie aux graines et sauce béchamel à la tomate origine UE et non-UE. Porc et emmental origine France.

Food health

Nutrition profile and additives of concern

Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety

  1. 01PORKCompoundNot assessed

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