# Magret de canard Cru France sous vide - Maison Monfort

URL: https://app.greenveil.ai/product/maison-monfort-magret-de-canard-cru-france-sous-vide-2685323027941
Barcode: 2685323027941
Category: Carne De Pato

> Magret de canard Cru France sous vide by Maison Monfort (Carne De Pato). Greenveil has not yet assessed this product's safety signals.

## Verdict

- Greenveil verdict: **Not assessed**
- Food health: Not assessed
- Chemical concern: Not assessed

## Health

- Additives of concern: 0
- Declared allergens: 0

## Ingredients

- MAGRET DE CANARD CRU FRANCE SOUS VIDE X1 FR 85 109 CE (53.125%)
- Produit frais (23.4375%)
- Classe A Sous vide (11.71875%)
- A cuire A LA POELE Quadrillez la peau du magret jusqu'à la viande Salez (5.859375%)
- Poivrez (2.9296875%)
- Placez le magret côté peau dans une poêle sans matière grasse à feu moyen (1.46484375%)
- Faites cuire 3 min côté peau puis 1 min côté viande (0.732421875%)
- Renouvelez l'opération 3 fois pour une cuisson rosée (0.3662109375%)
- 4 fois pour une cuisson à point AU FOUR Préchauffez votre four à 180°C (0.18310546875%)
- Quadrillez la peau du magret (0.091552734375%)
- Assaisonnez et déposez-le dans un plat allant au four (0.0457763671875%)
- Côté peau en dessous (0.02288818359375%)
- Laissez cuire pendant 17 min pour une cuisson rosée puis sortez (0.011444091796875%)
- Le du four (0.0057220458984375%)
- A CONSERVER ENTRE 0°C et +4°C 1305 (0.00286102294921875%)
- 05 (0.00286102294921875%)

_Assessed by Greenveil._