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Saucisses : viande de dinde 40% (dont 30% minimum de cuisse), gras de porc. Merguez : viande de dinde 24% (dont 30% minimum de cuisse), gras de veau. Eau, fécule de pomme de terre, sel, fibre de pois, sirop de glucose, dextrose, épices, plantes aromatiques (dont herbes aromatiques 0,1% pour les saucisses aux herbes), betterave rouge, arômes naturels, correcteur d'acidité : acétates de sodium, conservateur : lactate de potassium, antioxydant : ascorbate de sodium. Enveloppe végétale : eau, acidifiant : lactate de potassium, gélifiant : alginate de sodium, épaississants : gomme cellulosique - gomme guar.
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