Declared allergens
This product declares Dairy.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 11 Sep 2025
Mama Pork flavored instant noodle
Greenveil's read: consider avoiding. Food health critical · 2 additives of concern (worst: Triphosphates).
- Critical
Allergens
- Dairy
Declared on pack via Open Food Facts · updated 11 Sep 2025
Ingredients
- แป้งสาลี น้ำมันปาล์ม เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน 72.00% 12.92% 4.19% เครื่องเทศ77.9%No flag
- Shallot48.7%No flag
- พริกไทย14.6%No flag
- น้ำตาล ผงเนื้อหมู3%No flag
- วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร3%No flag
- มอโนโชเดียมกลูทาเมต1.5%No flag
- ไดโซเดียม 5'-ไรโบนิวคลิโอไตด์1.5%No flag
- ไดโซเดียม กชิเนต1.5%No flag
- สารควบคุมความเป็นกรด1.5%No flag
- E451i1.5%No flag
- E500ii1.5%No flag
- E5011.5%No flag
- สารให้ความข้นเหนียว1.5%No flag
- E4661.5%Low
Synthetic emulsifier linked in animal and in-vitro studies to gut-microbiome disruption and intestinal inflammation; human evidence is emerging.
- สีธรรมชาติ1.5%No flag
- E150a1.5%No flag
- แต่งกลิ่นเลียนธรรมชาติ ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร1.5%No flag
- มีแป้งสาลี1.5%No flag
- ถั่วเหลือง และอาจมีไข่1.5%No flag
- กุ้ง1.5%No flag
- ปลาและหอย วิธีปรุง1.5%No flag
- Triphosphates (E451)Low
Inorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
Show original label text
แป้งสาลี น้ำมันปาล์ม เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน 72.00% 12.92% 4.19% เครื่องเทศ (หอมแดง, กระเทียม, พริกไทย) 2.95% น้ำตาล ผงเนื้อหมู : 2.62% 0.16% วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร : มอโนโชเดียมกลูทาเมต, ไดโซเดียม 5’-ไรโบนิวคลิโอไตด์, ไดโซเดียม กชิเนต, สารควบคุมความเป็นกรด : INS451 (i), INS500(ii), INS501(1), สารให้ความข้นเหนียว : INS466, สีธรรมชาติ : INS150a, แต่งกลิ่นเลียนธรรมชาติ ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีแป้งสาลี, ถั่วเหลือง และอาจมีไข่, นม, กุ้ง, ปลาและหอย วิธีปรุง
Alerts
Food health
Nutrition profile and additives of concern
Contains additive of concern
- TriphosphatesInorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
- Carboxymethyl cellulose (CMC)Synthetic emulsifier linked in animal and in-vitro studies to gut-microbiome disruption and intestinal inflammation; human evidence is emerging.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
Chemical identity has not been assessed for this ingredient yet.
Alternatives
No lower-concern alternatives are available for this product yet.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
Image cache
Greenveil proxy cache
Asset write on fetch
Ingredient content
Normalized label parsed
16 items
Your context
Recent scans
See allProducts you open appear here on this device.