Burger Rustique - Bœuf Charolais Moutarde

Pain spécial 44,4% (farine de blé 17,7%, eau, flocons d'avoine, farine de seigle 2,2%, graines de lin brun, levure, sel, huile de tournesol, gluten de blé, son de blé, farine de malt de blé 0,2%), steak haché pur boeuf de race charolaise cuit origine France 27,7%, emmental 11,1%, mayonnaise [huile de colza, eau, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), jaune d'oeuf, vinaigre, sucre, sel, jus de citron concentré], tomates semi déshydratées et marinées (tomates, huile de colza, sel, origan, ail), moutarde à l'ancienne 2,4% (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), moutarde de Dijon 2,4% (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), fond de veau (bouillon de veau, bouillon de boeuf, sel), farine de blé,