Profiteroles vanille x12

% exprimés sur le total de la recette Crème glacée à la Vanille Bourbon de Madagascar (44,7%) : eau, sucre, beurre pâtissier, lactose et protéines de lait, sirop de glucose, lait écrémé en poudre, extrait de Vanille Bourbon de Madagascar (0,7%), émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, épaississants : farine de graines de caroube, farine de graines de guar, carraghénanes, colorant : curcumine, graines de vanille épuisées. Sauce au chocolat à 60% de cacao (29,8%) : chocolat noir 12,2% (pâte de cacao 6%, sucré)tgeirre de cacao 1,6%, arôme naturel de vanille), eau, sucre, crème fraîche, loit écTéfiWen poudre, gélifiant : pectine. Pâte à choux (25,5%) : eau, œufs entiers, farine de blé, huile de tournesol, fibre végétale, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, poudre à lever : amidomde blé, bicarbonate de sodium, bitartrate de potassium, sel. Cette recette contient les allergènes : gluten, lait, œuf. Traces possibles de : soja, fruits à coques,