Skip to content
Saving recent analysis
270g viennois thon oeuf tomate
Marque Repère,Côté SnackSandwiches · 3564700994535

270g viennois thon oeuf tomate

Greenveil's read: consider avoiding. Food health high · 1 additive of concern (Sodium hydrogen sulphite).

Food health
High
Chemical concern
Not assessed

Allergens

  • Egg
  • Fish
  • Gluten
  • Mustard

Declared on pack via Open Food Facts · updated 14 Mar 2026

Ingredients

  • Pain spécial viennois57%No flag
  • Wheat flour28.5%No flag
  • Water14.3%No flag
  • Colza oil7.1%No flag
  • Sugar3.6%No flag
  • Yeast1.8%No flag
  • Wheat gluten0.9%No flag
  • Salt0.4%No flag
  • Emulsifier0.2%No flag
  • E4710.2%No flag
  • Wheat fiber0.1%No flag
  • Malted wheat flour<0.1%No flag
  • Colour<0.1%No flag
  • Caroténoïdes · E160<0.1%No flag
  • Flour treatment agent<0.1%No flag
  • Acide ascorbique · E300<0.1%No flag
  • Tuna in brine11%No flag
  • Skipjack tuna5.5%No flag
  • Water2.8%No flag
  • Salt2.8%No flag
  • Sauce cocktail10%No flag
  • Colza oil5%No flag
  • Water2.5%No flag
  • Tomato ketchup1.3%No flag
  • Water0.6%No flag
  • Sugar0.3%No flag
  • Purée de tomates triple concentrée0.2%No flag
  • Vinegar<0.1%No flag
  • Modified corn starch<0.1%No flag
  • Salt<0.1%No flag
  • PreservativeNo flag
  • E202No flag
  • FlavouringNo flag
  • Egg yolk0.6%No flag
  • Mustard0.3%No flag
  • Water0.2%No flag
  • Mustard seed<0.1%No flag
  • Alcohol vinegar<0.1%No flag
  • Salt<0.1%No flag
  • Preservative<0.1%No flag
  • Sulfite acide de sodium · E222<0.1%Moderate

    Sulphite; asthma/allergic-type reactions.

  • Alcohol vinegar0.2%No flag
  • Modified potato starch<0.1%No flag
  • Salt<0.1%No flag
  • Sugar<0.1%No flag
  • ThickenerNo flag
  • Gomme xanthane · E415No flag
  • Gomme guar · E412No flag
  • ArmagnacNo flag
  • ArmagnacNo flag
  • SaltNo flag
  • SpiceNo flag
  • Hard boiled egg7.5%No flag
  • Tomato7.5%No flag
  • Salade iceberg 57%No flag
Show original label text

Pain spécial viennois 57 % (farine de blé ; eau ; huile de colza ; sucre ; levure ; gluten de blé ; sel ; émulsifiant : E471 ; fibre de blé ; farine de blé malté ; colorant : caroténoïdes ; agent de traitement de la farine : acide ascorbique) ; thon au naturel 11 % (thon listao ; eau ; sel) ; sauce cocktail 10 % [huile de colza ; eau ; tomato ketchup (eau ; sucre ; purée de tomates triple concentrée ; vinaigre ; amidon modifié de maïs ; sel ; conservateur : E202 ; arômes) ; jaune d'œuf ; moutarde (eau ; graines de moutarde ; vinaigre d'alcool ; sel ; conservateur : sulfite acide de sodium) ; vinaigre d'alcool ; amidon modifié de pomme de terre ; sel ; sucre ; épaississants : gomme xanthane, gomme guar ; armagnac modifié (armagnac ; sel); épice], œuf dur 7,5 % ; tomate 7,5 % ; salade iceberg 5,5 % Traces de lait et crustacés. Pourcentages exprimés sur le produit total.

Alerts

Declared allergens

This product declares Egg, Fish, Gluten, Mustard.

Declared on pack via Open Food Facts · updated 14 Mar 2026

Food health

Nutrition profile and additives of concern

Contains additive of concern
  • Sodium hydrogen sulphiteSulphite; asthma/allergic-type reactions.

Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety

Chemical identity has not been assessed for this ingredient yet.

Trust & sources

Where this product data comes from

How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.

Image cache

Greenveil proxy cache

Asset write on fetch

Ingredient content

Normalized label parsed

6 items

Your context

Through your lens

Everyday use

A balanced day-to-day read across overall concern and fit.

Change lens

Recent scans

See all

Products you open appear here on this device.