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Sauces gourmandes pour viandes 90 ml x 4
Marque Repère,RusticaCondiments · 3564700610398

Sauces gourmandes pour viandes 90 ml x 4

Greenveil's read: consider avoiding. Food health high.

Food health
High
Chemical concern
Not assessed

Allergens

  • Egg
  • Mustard

Declared on pack via Open Food Facts · updated 14 Mar 2026

Why it's rated this way

No additive on this label is on our additives-of-concern list. The rating comes from nutrition (Nutri-Score) and how processed it is (NOVA).

Ingredients

  • Colza oil50%No flag›
  • Water25%No flag›
  • Cornichons au jus12.5%No flag
  • Pickled gherkin3.9%No flag
  • Water4.3%No flag›
  • Salt2.2%No flag›
  • Acid1.1%No flag›
  • Acide acétique · E2601.1%No flag
  • Chlorure de calcium · E5091.1%No flag
  • Onion5%No flag›
  • Egg yolk3.8%No flag›
  • Capers1.9%No flag›
  • Capers1.9%No flag›
  • Alcohol vinegarNo flag
  • WaterNo flag›
  • SaltNo flag›
  • Corn starch0.9%No flag›
  • Shallot0.5%No flag
  • Salt0.2%No flag›
  • Sugar0.1%No flag›
  • Dijon mustard<0.1%No flag›
  • Water<0.1%No flag›
  • Mustard seed<0.1%No flag›
  • Alcohol vinegarNo flag
  • SaltNo flag›
  • AcidNo flag›
  • Acide citrique · E330No flag
  • White wine vinegar<0.1%No flag
  • Parsley<0.1%No flag›
  • Alcohol vinegarNo flag
  • Concentrated lemon juiceNo flag
  • Natural onion flavouringNo flag
  • ThickenerNo flag
  • Gomme xanthane · E415No flag
  • SpiceNo flag›
  • Natural herbs flavouringNo flag
  • Natural flavouringNo flag
  • Sauce condimentaire à base de poivre noirNo flag
  • Colza oilNo flag›
  • WaterNo flag›
  • Alcohol vinegarNo flag
  • Egg yolkNo flag›
  • SugarNo flag›
  • Black pepperNo flag›
  • Corn starchNo flag›
  • Dijon mustardNo flag›
  • WaterNo flag›
  • Mustard seedNo flag›
  • Alcohol vinegarNo flag
  • SaltNo flag›
  • AcidNo flag›
  • Acide citrique · E330No flag
  • ArmagnacNo flag
  • SaltNo flag›
  • ThickenerNo flag
  • Gomme guar · E412No flag
  • Gomme xanthane · E415No flag
  • ColourNo flag
  • Caroténoïdes · E160No flag
  • Apple extractNo flag›
  • Sauce condimentaire à base de vin rougeNo flag
  • Colza oilNo flag›
  • WaterNo flag›
  • Double concentrated tomatoNo flag
  • Alcohol vinegarNo flag
  • Egg yolkNo flag›
  • Corn starchNo flag›
  • SaltNo flag›
  • Red wine from franceNo flag
  • SugarNo flag›
  • Natural herbs flavouringNo flag
  • Apple extractNo flag›
  • ThickenerNo flag
  • Gomme guar · E412No flag
  • Gomme xanthane · E415No flag
  • Natural paprika flavorNo flag
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Huile de colza ; eau ; cornichons au jus (cornichons 3,9 %, eau, sel, acidifiants : acide acétique - chlorure de calcium) ; oignons réhydratés 5 % ; jaune d'œuf ; câpres en saumure (câpres 3 %, vinaigre d'alcool, eau, sel) ; amidon de maïs ; échalotes réhydratées ; sel ; sucre ; moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique) ; vinaigre de vin blanc ; persil réhydraté 0,5% ; vinaigre d'alcool ; jus de citron concentré ; arôme naturel d'oignon ; épaississant : gomme xanthane ; épice ; arôme naturel d'herbes avec autres arômes naturels (dont moutarde). SAUCE CONDIMENTAIRE À BASE DE POIVRE NOIR : Huile de colza ; eau ; vinaigre d'alcool ; jaune d'œuf ; sucre ; poivre noir 2,7 % ; amidon de maïs ; moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique) ; Armagnac ; sel ; épaississants : gomme guar, gomme xanthane ; colorant : caroténoïdes ; extrait de pomme. SAUCE CONDIMENTAIRE À BASE DE VIN ROUGE DE BOURGOGNE : Huile de colza ; eau ; purée de tomates double concentrée ; vinaigre d'alcool ; jaune d'œuf ; amidon de maïs ; sel ; vin rouge de Bourgogne 2 % ; sucre ; arôme naturel d'herbes ; extrait de pomme ; épaississants : gomme guar, gomme xanthane ; arôme naturel de paprika.

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Declared allergens

This product declares Egg, Mustard.

Declared on pack via Open Food Facts · updated 14 Mar 2026

Food health

Nutrition profile and additives of concern

Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety

What drives this

2 moderate · 5 low · 6 not assessed

6 of 13 ingredients not yet assessed · Show all

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