Declared allergens
This product declares Celery, Dairy, Egg, Gluten, Mustard.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 14 Mar 2026
Greenveil's read: consider avoiding. Food health critical · 3 additives of concern.
Allergens
Declared on pack via Open Food Facts · updated 14 Mar 2026
Forms carcinogenic nitrosamines in cured/processed meat; processed meat classified IARC Group 1.
Degraded carrageenan, and in some animal/in-vitro studies food-grade carrageenan, are linked to intestinal inflammation; human evidence is limited and contested.
Forms carcinogenic nitrosamines in cured/processed meat; processed meat classified IARC Group 1.
Forms carcinogenic nitrosamines in cured/processed meat; processed meat classified IARC Group 1.
Degraded carrageenan, and in some animal/in-vitro studies food-grade carrageenan, are linked to intestinal inflammation; human evidence is limited and contested.
Sulphite; asthma/allergic-type reactions.
Pâté supérieur de dinde en croûte cocktail : farine de blé ; viande de dinde* 15% ; gelée (bouillon (eau ; vin blanc ; Madère ; sel ; arômes naturels (dont céleri) ; conservateurs : E250, E202; gélifiant : carraghénanes), gélatine porcine) ; gorge de porc*; eau ; margarine (graisse de palme, eau, huile de colza, émulsifiant : E471, acidifiant : acide citrique) ; foie de poulet* ; jaune d'œufs ; beurre ; sel ; vin blanc ; Brandy ; échalotes rissolées (échalotes, huile de tournesol) ; sirop de glucose ; épices ; colorant : caroténoïdes ; antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium ; ail déshydraté ; conservateur : E250 ; arômes naturels. Traces de moutarde, fruits à coque, mollusques, crustacés et poissons. Ce produit est composé d'environ 53% de farce et de 47% de pâte. Pâté de poulet à la moutarde à l'ancienne en croûte cocktail : farine de blé, blanc de poulet* 24%, gelée (eau ; vin blanc ; Madère ; sel ; arômes naturels (dont céleri) ; conservateurs : E250, E202; gélifiant : carraghénanes), gélatine porcine), eau, margarine (graisse de palme, eau, huile de colza, émulsifiant : E471, acidifiant : acide citrique), moutarde à l'ancienne 3,4% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, vin blanc, sucre, épices, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de potassium), crème, poireaux, beurre, oeuf entier, lait demi-écrémé, Madère, sel, sirop de glucose, gélatine porcine, ail déshydraté, jus de citron, huile de tournesol, épices, colorant : caroténoïdes, antioxydant : acide ascorbique. Traces de fruits à coque, mollusques, crustacés et poissons. Ce produit est composé d'environ 53% de farce et de 47% de pâte. Pourcentages exprimés sur le produit total. *Origine France
Declared allergens
This product declares Celery, Dairy, Egg, Gluten, Mustard.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 14 Mar 2026
Food health
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
Chemical identity has not been assessed for these 15 ingredients yet.
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