Cannelloni pur boeuf sauce napolitaine

Sauce 69,8% : eau, purée de tomate mi-réduite 15%, viande bovine 5%, légumes (carotte 2,4%, champignon 1,3%, oignon 0,9%), huile d'olive vierge extra, sucre, amidon modifié de maïs, sel, huile de tournesol, extraits d'épices et aromate (dont céleri), arôme naturel de sauge. Farce 17,8% : viande bovine 8%, chapelure (farine de blé, sel), légumes (carotte 1,9%, oignon 0,7%), semoule de blé dur, sel, plantes aromatiques, fécule de manioc, poudre de lait écrémé, blanc d'œuf, huile de tournesol, extraits d'épices. Pâte 12,4% : semoule de blé dur, eau. Viande bovine mise en œuvre : 13% du poids net total.