Lune mozarella tomate

Pâte 50 % : semoule de blé dur de qualité supérieure, eau, oeufs frais 5,3 %. Farce 50% : pulpe de tomate 12,4 %, chapelure (farine de blé, eau, sel), ricotta 7,3 % (sérum de lait, crème de lait, sel, correcteur d'acidité : acide citrique), préparation de tomates séchées 6 % (tomates séchées 3 %, purée de tomates double concentrée 1,3 %, huile de tournesol, sucre, sel, basilic 0,03 %, origan, ail), mozzarella 5,5 % (lait de vache, présure, sel, correcteur d'acidité : acide citrique), fromage frais, basilic 2,3 %, huile de tournesol, ail, sel, sucre, poudre d'oignon, thym, arômes naturels de poivre. Les pourcentages sont exprimés sur le produit total. Traces de fruits à coque, poissons, soja, céleri.