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Crackers apéritif
Greenveil's read: acceptable. Food health moderate · 1 additive of concern (Diphosphates).
- Moderate
Allergens
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Checked against the Open Food Facts record · updated 25 Mar 2026
Why it's rated this way
1 additive on this label is on our additives-of-concern list.
DiphosphatesMinor concernInorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
- What it is
- Its role isn't recorded in our data yet.
- Why it's flagged
- Inorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
- Regulatory basis
- Greenveil's curated additives-of-concern list, which cites the authority behind each entry.
- How sure we are
- High confidence. Matched by the additive code declared on the label.
Ingredients
- Nos recet' pas nos ingrédients ! Ils sont simples et de qualité15.5%No flag
- Nos crackers a éritif sont concoctés en France14.8%No flag
- Évidemtnent14.5%No flag
- Les ingrédients de vos crackers aux raines sont farine de blé et 3 cuillères de farine complète de blé14.4%No flag
- 2 pincées de graines de sarrasin décortiquées14%No flag
- Une pincée de s&rne noir9%No flag
- Une pincée de graines de tournesol décortiqués9%No flag
- Une cuillère d'amidon modifié de maïs0.2%No flag
- Une petite cuillère de sucreNo flag
- Une pincée de sel de Guérande 2.296No flag
- Des incontournables poudres à leverNo flag
- E503iiNo flag
- E500iiNo flag
- Diphosphate disodique · E450iNo flag
- Un soupçon de protéine de lait et dextrose et une pincée de poivreNo flag
- Gourmand et allergique ? CesNo flag
- Diphosphates (E450)Low
Inorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
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Nos recet' pas nos ingrédients ! Ils sont simples et de qualité. Nos crackers a éritif sont concoctés en France, évidemtnent ;) Les ingrédients de vos crackers aux raines sont farine de blé et 3 cuillères de farine complète de blé, 2 pincées de graines de sarrasin décortiquées 14%, une pincée de s&rne noir 9%, une pincée de graines de tournesol décortiqués 9%, de l'huile d'olive 8.6%, une cuillère d'amidon modifié de maïs, une petite cuillère de sucre, une pincée de sel de Guérande 2.296, des incontournables poudres à lever : bicarbonate d'ammonium, bicarbonate de Sodium, diphosphate disodique, un soupçon de protéine de lait et dextrose et une pincée de poivre. Gourmand et allergique ? Ces
Food health
Nutrition profile and additives of concern
Contains additive of concern
- DiphosphatesInorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
Alternatives
No lower-concern alternatives are available for this product yet.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
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Ingredient content
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