Petits cookies from France

3 cuillères à soupe de farine de _blé_, une noix de _beurre_ 22%, 2 cuillères de sucre roux de canne, une poignée de pépites de chocolat au _lait_ 14,6% [composées de sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, _lait_ entier en poudre, _lactosérum_, émulsifiant : lécithines (_soja_)], une poignée de morceaux de chocolat noir 12% [composés de sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (_soja_), arôme naturel de vanille], une alarme de jaunes d’œufs et d’_œufs_ entiers de poules élevées en plein air, un soupçon d'amidon de blé pour une texture croustillante, une pointe de sel de Guérande, un peu de poudres à lever pour faire gonfler les cookies : carbonates de sodium, diphosphates.