Salade chèvre : Boulgour fin & Chèvre

BOULGOUR fin cuit 33,2% (eau, BLE dur concassé précuit), salades mélangées 17,8% (laitue, chicorée et roquette), FROMAGE de chèvre au LAIT pasteurisé 7,5%, raisins Crimson 7,1%, fèves de SOJA, tomates cerises semi-déshydratées marinées 4,1% (tomates cerise semi-déshydratées 3,9%, huile de tournesol, sel, plantes aromatiques), fèves, figues noires mi-séchées 3,5%, NOIX 3,2%, graines de courge, huile de colza, eau, tomates mi-séchées marinées 1,2% (tomates 1,1%, huile de tournesol, sel, plantes aromatiques), sel, préparation culinaire à base d’huile de tournesol et de basilic, sel, persil, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel), poivre blanc, amidon modifié de pomme de terre, épaississant : gomme xanthane. Vinaigrette au vinaigre balsamique 6,4% : Huile de colza, vinaigre balsamique 1,6% (vinaigre de vin, moût de raisins), huile d’olive vierge extra, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel), sel, poivre noir. Traces éventuelles d’autres fruits à coque.