Skip to content
Saving recent analysis
Buche glacée surgelée 3 chocolats
MonoprixDesserts · 3350033575844

Buche glacée surgelée 3 chocolats

Greenveil's read: consider avoiding. Food health high.

Food health
High
Chemical concern
Not assessed

Allergens

  • Dairy
  • Soy

Declared on pack via Open Food Facts · updated 23 Mar 2026

Why it's rated this way

No additive on this label is on our additives-of-concern list. The rating comes from nutrition (Nutri-Score) and how processed it is (NOVA).

Ingredients

  • Water37.8%No flag›
  • Skimmed milk20%No flag
  • Sugar12.6%No flag›
  • Glucose syrup11.5%No flag›
  • Coconut oil9.8%No flag›
  • Lactose and milk proteins5.7%No flag
  • Fat reduced cocoa2.9%No flag
  • White chocolateNo flag
  • Sugar0.2%No flag›
  • Cocoa butterNo flag›
  • Whole milk powderNo flag›
  • EmulsifierNo flag
  • Soya lecithinNo flag›
  • Natural vanilla flavouringNo flag
  • Dark chocolate chunksNo flag
  • Cocoa paste0.2%No flag
  • SugarNo flag›
  • Cocoa butterNo flag›
  • ButterfatNo flag›
  • EmulsifierNo flag
  • Soya lecithinNo flag›
  • Natural vanilla flavouringNo flag
  • Dark chocolateNo flag
  • Sugar0.1%No flag›
  • Cocoa pasteNo flag
  • Cocoa butterNo flag›
  • ButterfatNo flag›
  • EmulsifierNo flag
  • Polyricinoléate de polyglycérol · E476No flag
  • ChocolateNo flag›
  • Sugar0.2%No flag›
  • Fat reduced cocoa powderNo flag
  • Cocoa pasteNo flag
  • Milk chocolateNo flag
  • SugarNo flag›
  • Cocoa butterNo flag›
  • Whey powderNo flag
  • ButterfatNo flag›
  • Cocoa pasteNo flag
  • Skimmed milk powderNo flag
  • EmulsifierNo flag
  • Soya lecithinNo flag›
  • Polyricinoléate de polyglycérol · E476No flag
  • Emulsifier0.2%No flag
  • Mono- et diglycerides d'acides gras · E4710.2%No flag
  • Esters lactiques des mono- et diglycerides d'acides gras · E472b<0.1%No flag
  • Gelling agent<0.1%No flag
  • Carob seed flour<0.1%No flag
  • Gomme guar · E412<0.1%No flag
  • Pectines copeaux de chocolat blancNo flag
  • SugarNo flag›
  • Whole milk powderNo flag›
  • Cocoa butterNo flag›
  • EmulsifierNo flag
  • Soya lecithinNo flag›
  • Natural vanilla flavouringNo flag
  • Skimmed milk0.2%No flag
  • Plaquette de chocolat blancNo flag
  • SugarNo flag›
  • Cocoa butterNo flag›
  • Whole milk powderNo flag›
  • EmulsifierNo flag
  • Sunflower lecithinNo flag›
  • Natural vanilla flavouringNo flag
  • SaltNo flag›
Show original label text

Eau - LAIT ÉCRÉMÉ réhydraté - sucre - sirops de glucose - graisse de coprah - LACTOSE et PROTÉINES DE LAIT - cacaos maigres en poudre - chocolat blanc 3,1% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) - copeaux de chocolat noir 2,3% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, MATIÈRE GRASSE LAITIÈRE anhydre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) - chocolat noir 1,1% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, MATIÈRE GRASSE LAITIÈRE anhydre, émulsifiant : polyricinoléate de polyglycérol) - chocolat 1% (sucre, cacao maigre en poudre, pâte de cacao) chocolat au LAIT 0,8% (sucre, beurre de cacao, LACTOSÉRUM en poudre, MATIÈRE GRASSE LAITIÈRE anhydre, pâte de cacao, LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, émulsifiants : lécithine de SOJA, polyricinoléate de polyglycérol) - émulsifiants : mono - et diglycerides d'acides gras, esters lactiques des mono - et diglycerides d'acides gras - gélifiants : farine de graines de caroube, gomme guar, pectines copeaux de chocolat blanc 0,4% (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) - LAIT ÉCRÉMÉ concentré - plaquette de chocolat blanc 0,3% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille) - sel. Traces de GLUTEN, ARACHIDES, ŒUFS et FRUITS À COQUE.

Alerts

Declared allergens

This product declares Dairy, Soy.

Declared on pack via Open Food Facts · updated 23 Mar 2026

Food health

Nutrition profile and additives of concern

Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety

What drives this

5 low · 1 not assessed

1 of 6 ingredients not yet assessed · Show all

Trust & sources

Where this product data comes from

How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.

Image cache

Greenveil proxy cache

Asset write on fetch

Ingredient content

Normalized label parsed

20 items

Your context

Through your lens

Everyday use

A balanced day-to-day read across overall concern and fit.

Change lens

Recent scans

See all

Products you open appear here on this device.