Declared allergens
This product declares Dairy, Egg, Gluten, Mustard, Shellfish.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 25 Mar 2026
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Allergens
Declared on pack via Open Food Facts · updated 25 Mar 2026
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Pain spécial polaire 55% (farine de BLÉ, eau, farine de SEIGLE, sucre, levure, huile de colza, sel, LEVAIN de SEIGLE dévitalisé, GLUTEN DE BLÉ) - chou chinois 10% - queue d'ÉCREVISSE de louisiane (CRUSTACÉS) décortiquée cuite 10% - FROMAGE frais 5,8% - mayonnaise [huile de colza, eau, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'ŒUF, sel, vinaigre d'alcool, jus de citron concentré] - BEURRE - jeunes pousses d'épinards - préparation condimentaire à base de mangues à l'oignon rouge 2,7% (mangue 1,6%, pommes, sucre, oignons rouges 0,22%, vinaigre d'alcool, BEURRE, sel, épices et plantes aromatiques) - gingembre 0,3% - sel - fécule de manioc, poivre gris. Fabriqué dans un atelier qui utilise SOJA, POISSONS, FRUITS À COQUE, GRAINES DE SÉSAME, CÉLERI, ARACHIDES, MOLLUSQUES, LUPIN.
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