# Bûche glacée sorbet mangue passion - Monoprix Gourmet

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Barcode: 3350033581043
Category: Desserts

> Bûche glacée sorbet mangue passion by Monoprix Gourmet (Desserts). Greenveil's read: consider avoiding (food-health band "high"). Contains 2 declared allergens. 2 additives of concern.

## Verdict

- Greenveil verdict: **Consider avoiding**
- Food health: high
- Chemical concern: Not assessed

## Health

- Additives of concern: 2
- Declared allergens: 2

## Ingredients

- Sorbet plein fruit à la mangue (54.6%)
- Passionfruit (45.4%)
- Water
- Sugar
- Sirop de glucose déshydraté-jus concentré de fruit de la passion
- Stabiliser
- E412
- Milk proteins
- Crème glacée au mascarpone avec inclusions de noisettes caramélisées
- Sugar
- Glucose syrup
- Honey
- Lactose and milk proteins
- Mascarpone
- Dextrose
- Emulsifier
- Stabiliser
- E412
- Enrobage à la mangue
- Sirop de sucre inverti cristallisé-sirop de glucose-fructose-sirop de glucose
- Acidity regulator
- E340 - rating band low
- E333
- Gelling agent
- E407 - rating band low
- Concentré de carthame concentré de citron
- Biscuit à l'amande
- Coconut
- Blanc d'æuf-farine de blé-amande en poudre
- Potato starch
- Coconut
- Corn starch
- Stabiliser
- Gluten de blé Décors
- Groseilles 0

_Assessed by Greenveil._