Declared allergens
This product declares Dairy.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 26 Mar 2026
Creme Shanti
Greenveil's read: consider avoiding. Food health critical · 1 additive of concern (Carboxymethyl cellulose (CMC)).
- Critical
Allergens
- Dairy
Declared on pack via Open Food Facts · updated 26 Mar 2026
Why it's rated this way
1 additive on this label is on our additives-of-concern list.
Carboxymethyl cellulose (CMC)Minor concernSynthetic emulsifier linked in animal and in-vitro studies to gut-microbiome disruption and intestinal inflammation; human evidence is emerging.
- What it is
- Its role isn't recorded in our data yet.
- Why it's flagged
- Synthetic emulsifier linked in animal and in-vitro studies to gut-microbiome disruption and intestinal inflammation; human evidence is emerging.
- Regulatory basis
- Greenveil's curated additives-of-concern list, which cites the authority behind each entry.
- How sure we are
- High confidence. Matched by the additive code declared on the label.
Ingredients
- Palm11.3%No flag
- Emulsifier5.6%No flag
- Mono- und Diglyceride der Fettsäuren e4712.8%No flag
- Essigsäurewerke von mono- und Diglyceriden der Fettsäuren e472a2.8%No flag
- Thickener0.7%No flag
- Carboxymethyl cellulose e4660.4%Low
Synthetic emulsifier linked in animal and in-vitro studies to gut-microbiome disruption and intestinal inflammation; human evidence is emerging.
- Guargummi e4120.2%No flag
- Natriumalginat e4010.2%No flag
- Flavouring0.4%No flag
- Färbung0.2%No flag
- Beta-Carotin e1600.2%No flag
- Zubereitung0.2%No flag
- Sahnepulver in einen Rührbecher leeren mit 150ml kaltem Wasser oder 200ml kaiter Milch erst 20-30 Sekunden auf niedrigster Stufe dann 3-4 Minuten auf höchster Stufe mit Hilfe eines Rührsystems mischen<0.1%No flag
- Die fertige Sahne 30 min<0.1%No flag
- Im Kühischrank ruhen lassen<0.1%No flag
- Die Sahne kann nun verzehrt werden.Leeren Sie die Tüte in 750 ml Milch<0.1%No flag
- Auf mittlerer Hitze aufkochen und unter ständigem Rühren 3-4 Minuten köcheln lassenNo flag
- In Schalen füllen undNo flag
Show original label text
Zucker, Glucosesirup, Pflanzenöl (Palme), Emulgator (Mono - und Diglyceride der Fettsäuren E471, Essigsäurewerke von Mono - und Diglyceriden der Fettsäuren E472a), Natriumcaseinat (Milchprotein), modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (Carboxymethyl cellulose E466, Guargummi E412, Natriumalginat E401), Aroma, Färbung (Beta-Carotin E160). Zubereitung:75gr Sahnepulver in einen Rührbecher leeren mit 150ml kaltem Wasser oder 200ml kaiter Milch erst 20-30 Sekunden auf niedrigster Stufe dann 3-4 Minuten auf höchster Stufe mit Hilfe eines Rührsystems mischen. Die fertige Sahne 30 min. Im Kühischrank ruhen lassen. Die Sahne kann nun verzehrt werden.Leeren Sie die Tüte in 750 ml Milch. Auf mittlerer Hitze aufkochen und unter ständigem Rühren 3-4 Minuten köcheln lassen. In Schalen füllen und
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Food health
Nutrition profile and additives of concern
Contains additive of concern
- Carboxymethyl cellulose (CMC)Synthetic emulsifier linked in animal and in-vitro studies to gut-microbiome disruption and intestinal inflammation; human evidence is emerging.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
What drives this
- Sodium CaseinateModerate concern
- SugarLow concern
- Glucose SyrupLow concern
2 of 5 ingredients not yet assessed · Show allHide
Alternatives
No lower-concern alternatives are available for this product yet.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
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