Declared allergens
This product declares Gluten.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 3 Mar 2026
Pagnottelle Classiche
Greenveil's read: consider avoiding. Food health high.
- High
Allergens
- Gluten
Declared on pack via Open Food Facts · updated 3 Mar 2026
Why it's rated this way
No additive on this label is on our additives-of-concern list. The rating comes from nutrition (Nutri-Score) and how processed it is (NOVA).
Ingredients
- Farina di grano tenero tipo "0" 67No flag
- Emulsifier1.6%No flag
- Mono- e digliceridi degli acidi grassi · E4711.6%No flag
- Trattato con alcool etilico in superficie0.7%No flag
- Percentuali espresse sul prodotto finito0.7%No flag
- Per conservare al meglio il pane si consiglia di richiuderlo nella confezione e di riporlo in luogo fresco e asciutto58.3%No flag
Show original label text
Farina di grano tenero tipo "0" 67, 0%*, acqua, zucchero, olio di girasole 3,2%*, lievito, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, glutine di frumento, sale, farina di orzo maltato. Trattato con alcool etilico in superficie. *Percentuali espresse sul prodotto finito. Può contenere tracce di Frutta a guscio, Latte, Senape, Sesamo, Soia e Uova. Per conservare al meglio il pane si consiglia di richiuderlo nella confezione e di riporlo in luogo fresco e asciutto.
Alerts
Food health
Nutrition profile and additives of concern
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
What drives this
- WaterLow concern
- SugarLow concern
- Sunflower OilLow concern
3 of 7 ingredients not yet assessed · Show allHide
Alternatives
No lower-concern alternatives are available for this product yet.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
Image cache
Greenveil proxy cache
Asset write on fetch
Ingredient content
Normalized label parsed
12 items
Your context
Recent scans
See allProducts you open appear here on this device.