Declared allergens
This product declares Gluten.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 1 Apr 2026
Mehl pão caseiro
Greenveil's read: consider avoiding. Food health high.
- High
Allergens
- Gluten
Declared on pack via Open Food Facts · updated 1 Apr 2026
Why it's rated this way
No additive on this label is on our additives-of-concern list. The rating comes from nutrition (Nutri-Score) and how processed it is (NOVA).
Ingredients
- Farinha composta de trigo para usos culinários53.8%No flag
- Anti caking agent0.8%No flag
- Carbonato de cálcio · E170i0.8%No flag
- Emulsifier0.8%No flag
- Ésteres mono- e diacetiltartáricos de mono- e diglicéridos de ácidos gordos · E472e0.8%No flag
- Flour treatment agent0.8%No flag
- Ácido ascórbico · E3000.8%No flag
- Enzimas0.8%No flag
- Conservar em local seco e fresco e ao abrigo da luz0.8%No flag
- Mantenha a embalagem fechada após cada utilização0.6%No flag
- Depois de aberta consumir no prazo de 15 dias0.3%No flag
- Pode ocorrer uma diminuição de peso devido à secagem0.3%No flag
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Farinha composta de trigo para usos culinários. Farinha de TRIGO, levedura desidratada, dextrose, sal, antiaglomerante (carbonato de cálcio), emulsionante (ésteres mono e diacetiltartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos), agente de tratamento da farinha (ácido ascórbico) e enzimas. Pode conter vestígios de SOJA. Conservar em local seco e fresco e ao abrigo da luz. Mantenha a embalagem fechada após cada utilização. Depois de aberta consumir no prazo de 15 dias. Pode ocorrer uma diminuição de peso devido à secagem.
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Food health
Nutrition profile and additives of concern
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
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Alternatives
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