# Naschkäse

URL: https://app.greenveil.ai/product/naschkase-4388844249189
Barcode: 4388844249189
Category: Dairies

> Naschkäse (Dairies). Greenveil's read: acceptable (food-health band "moderate"). Contains 1 declared allergen. 1 additive of concern. Assessed from 2 ingredients.

## Verdict

- Greenveil verdict: **Acceptable**
- Food health: moderate
- Chemical concern: Not assessed

## Health

- Additives of concern: 1
- Declared allergens: 1

## Ingredients

- Milk (53.333333333333336%)
- Saz (23.333333333333332%)
- Lactic ferments (11.666666666666664%)
- Rennet (5.833333333333329%)
- Colour (2.9166666666666643%)
- Salt (0.85%)
- Lactic ferments (0.85%)
- Rennet (0.6083333333333343%)
- Colour (0.30416666666666714%)
- E160b Pasteurisierte Milch (0.15208333333333712%)
- Lactic ferments (0.07604166666666856%)
- Rennet (0.03802083333333428%)
- Unjodiertes Speisesalz (0.01901041666666714%)
- Wild garlic (0.009505208333337123%)
- Natural garlic flavouring (0.009505208333337123%)
- Annatto / bixin / norbixin (E160B) - rating band low

_Assessed by Greenveil._