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11 Sushi box - Taito
Natsu·Meals · 4045851007019

11 Sushi box - Taito

Greenveil's read: consider avoiding.

Food health
Critical
Chemical concern
Not assessed
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  • Sushi50%—
  • Préparation de riz50%—
  • Riz cuit à l'eau—
  • Glucose fructose syrup25%—
  • Rice vinegar12.5%—
  • Salt6.3%—›
  • Sunflower oil3.1%—›
  • Acidity regulator1.6%—
  • E262i1.6%—
  • Salade de saumon épicée1.6%—
  • Saumon cuit1.6%—
  • Sauce teriyaki—
  • Sugar—›
  • Soy sauce—›
  • Water—›
  • Salt—›
  • Soya bean—›
  • Wheat flour—›
  • Water—›
  • Rice vinegar—
  • Tomato puree—
  • Vin de riz—
  • Corn starch—›
  • Ginger—›
  • Onion—›
  • Garlic—›
  • Nori—›
  • Algae—
  • Salade de saumon—
  • Saumon cuit—
  • Mayonnaise—
  • Colza oil—›
  • Egg yolk—›
  • Water—›
  • Alcohol vinegar—
  • Mustard seed—›
  • Sugar—›
  • Salt—›
  • Spice—›
  • Paprika—›
  • Salt—›
  • Dill—›
  • Sésame—
  • Raw salmon—
  • Cucumber—›
  • Surimi—
  • Imitation de chair de crabe formée de protéines de muscle de poisson—
  • Surimi—
  • Protéine de muscle de poisson—
  • Sugar—›
  • Water—›
  • Wheat starch—›
  • Protéines réhydratées de blancs d' oeufs en poudre—
  • Sugar—›
  • Salt—›
  • Natural crustaceans flavouring—
  • Colour—
  • E160c—
  • Mayonnaise—
  • Colza oil—›
  • Egg yolk—›
  • Water—›
  • Alcohol vinegar—
  • Mustard seed—›
  • Sugar—›
  • Salt—›
  • Spice—›
  • Surimi—
  • Imitation de chair de crabe formée de protéines de muscle de poisson—
  • Surimi—
  • Protéines de muscles de poisson—
  • Sugar—›
  • Water—›
  • Wheat starch—›
  • Modified starch—›
  • Protéines réhydratées de blancs d' oeufs en poudre—
  • Sugar—›
  • Salt—›
  • Natural crustaceans flavouring—
  • Colour—
  • E160c—
  • Bell pepper—
  • Courgette—
  • Préparation à l'avocat—
  • Avocado—›
  • Soft white cheese—
  • Soft white cheese—
  • Salt—›
  • Salt—›
  • Stabiliser—
  • E401—
  • E415—
  • Acidity regulator—
  • E330—
  • Antioxidant—
  • Vitamin C—›
  • Préparation d'oeufs de poisson—
  • Oeufs de capelan—
  • Sugar—›
  • Salt—›
  • Fructose—›
  • Colour—
  • E120⚠ Moderate
  • E100—
  • Soy sauce—›
  • Water—›
  • Soya bean—›
  • Wheat—›
  • Salt—›
  • Préparation de gingembre—
  • Ginger—›
  • Glucose fructose syrup—
  • Salt—›
  • Acid—›
  • E260—
  • E330—
  • Préparation de wasabi—
  • Horseradish—›
  • Humectant—
  • E420—
  • Water—›
  • Wasabi—
  • Soya bean—›
  • Glucose fructose syrup—
  • Salt—›
  • Poudre de feuilles de wasabi—
  • Acid—›
  • E330—
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Sushi : 76 % préparation de riz (riz cuit à l'eau, sirop de glucose-fructose, vinaigre de riz, sel, huile de tournesol, correcteur d'acidité : acétate de sodium), 4,9 % salade de saumon épicée (83 % _saumon_ cuit, sauce teriyaki [sucre, sauce soja (eau, sel, graines de _soja_, farine de _blé_), eau, vinaigre de riz, purée de tomates, vin de riz, amidon de maïs, gingembre, oignon, ail]), nori (algue séchée), 2,2 % salade de saumon (82 % _saumon_ cuit, mayonnaise [huile de colza, jaune d'_oeufs_, eau, vinaigre d'alcool, graines de _moutarde_, sucre, sel, épices], paprika, sel, aneth), 2,2 % _sésame_ torréfié, 1,8 % _saumon_ cru, 1,8 % concombre, 1,8 % surimi - imitation de chair de crabe formée de protéines de muscle de poisson (56 % surimi [protéine de muscle de _poisson_, sucre], eau, fécule de _blé_, protéines réhydratées de blancs d'_oeufs_ en poudre, sucre, sel, arômes naturels dont _crustacés_, colorant : extrait de paprika), mayonnaise (huile de colza, jaune d'_oeufs_, eau, vinaigre d'alcool, graines de _moutarde_, sucre, sel, épices), 1,6 % surimi - imitation de chair de crabe formée de protéines de muscle de poisson (57 % surimi [protéines de muscles de _poisson_, sucre], eau, fécule de _blé_, amidon modifié, protéines réhydratées de blancs d'_oeufs_ en poudre, sucre, sel, arômes naturels dont _crustacés_, colorant : extrait de paprika), poivron, courgette, 0,7 % préparation à l'avocat (avocat, fromage frais [fromage frais (_lait_), sel], sel, stabilisants : alginate de sodium, xanthane ; correcteur d'acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), 0,2 % préparation d'oeufs de poisson (95 % oeufs de _capelan_, sucre, sel, fructose, colorants : carmins, curcumine). Sauce de soja : eau, graines de _soja_, _blé_, sel. Préparation de gingembre : gingembre, sirop de fructose-glucose, sel, acidifiants : acide acétique, acide citrique. Préparation de wasabi : poudre de raifort, humectant : sorbitol, eau, 15 % wasabi, huile de graines de _soja_, sirop de glucose-fructose, sel, poudre de feuilles de wasabi, acidifiant : acide citrique.

Food health

Nutrition profile and additives of concern

⚠Contains additive of concern
  • Cochineal / carmineInsect-derived red colour; documented allergic and anaphylactic reactions.

Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety

  1. 01SALTCompoundNot assessed
  2. 02SUNFLOWER OILCompoundNot assessed
  3. 03NORICompoundNot assessed
  4. 04CUCUMBERCompoundNot assessed
  5. 05Soy sauceCompoundNot assessed
  6. 06SOYBEANCompoundNot assessed
  7. 07WHEATCompoundNot assessed
  8. 08ACONITIC ACID, (E)-ActiveNot assessed
  9. 09AQUAHydrationNot assessed

No evidence records are attached to this product yet.

No regulatory documentation is attached to this product yet.
No lower-concern alternatives are available for this product yet.

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