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This product declares Gluten, Mustard.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 26 Mar 2026
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Allergens
Declared on pack via Open Food Facts · updated 26 Mar 2026
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44% Mehrkornbrot (WEIZENMEHL, Wasser, Natursauerteig [Wasser, WEIZENMEHL], Leinsamen, Hefe, HAFERFLOCKEN, Sonnenblumenkerne, WEIZEN - SPEISEKLEIE, ROGGENVOLLKORNSCHROT, WEIZENVOLLKORNSCHROT, Rapsöl, nvertzuckersirup, Speisesalz, WEIZENEIWEISS, Malzextrakt [GERSTENMALZ, Wasser], WEIZENRÖSTMALZMEHL, Säureregulator: Natriumacetate; WEIZEN - MALZMEHL, Ackerbohnenmehl), 19% Buchenholz-Räucherwürfel* (Wasser, 1,1%¹ modifizierte Maisstärke, Trehalose***, Verdickungsmittel: Carrageen, Konjak, Johannisbrotkernmehl; Speisesalz, Reismehl, 0,19%¹ Reisprotein, Säu - reregulator: gepufferter Essig; Aromen, Hefeextrakt, Leinsamenöl, Farbstoff: Paprikaextrakt; Paprikasaftkonzentrat, Rote-Beete-Saft-Konzentrat, Bocks - hornkleeextrakt, Zitrusfasern, Festigungsmittel: Kaliumchlorid; Rauch), 19% vegane Salatmayonnaise** (Rapsöl, Wasser, Zucker, 0,85%¹ Erbsenprotein, Apfelessig, Branntweinessig, Senf [Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze (Kurkuma, Chili, Piment, Nelke)], Speisesalz, Verdickungsmittel: Xanthan), 8,8% rote Zwiebeln, 8,8% Endivie. * auf Basis von Maisstärke und Reisprotein, ** auf Basis von Erbsenprotein, *** Trehalose ist eine Glukosequelle. ¹bezogen auf das Gesamtprodukt. Kann Spuren von Ei, Fisch, Milch, Sellerie, Sesamsamen und Soja enthalten.
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