Declared allergens
This product declares Gluten, Mustard, Soy.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 26 Mar 2026
Greenveil's read: consider avoiding. Food health high · 2 additives of concern (worst: Carrageenan).
Allergens
Declared on pack via Open Food Facts · updated 26 Mar 2026
2 additives on this label are on our additives-of-concern list.
Inorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
Degraded carrageenan, and in some animal/in-vitro studies food-grade carrageenan, are linked to intestinal inflammation; human evidence is limited and contested.
50% Weizenfladen (WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Diphosphate; Dextrose, Säuerungsmittel: Äpfelsäure; Speisesalz, Mehlbehandlungsmittel: L-Cystein), 31% veganer Feinkostsalat nach Art eines Eiersalates mit Ei-Ersatz auf Basis von Rapsöl und Kichererbsenerzeugnissen (8,6% veganer Ei-Ersatz auf Basis von Rapsöl und Kichererbsenerzeugnis [Wasser, Rapsöl, 0,75 % Kichererbsenmehl, Verdickungsmittel: Carrageen, Xanthan, Konjak; modifizierte Stärke, Branntweinessig, Stärke, Speisesalz, färbendes Karottenkonzentrat, Säureregulator: Natriumacetate; Kichererbsenprotein, natürliches Paprikaaroma], Rapsöl, Wasser, Zucker, Schnittlauch, Gewürze, Speisesalz, Gewürzsalz (Kala Namak Schwarzsalz [Speisesalz, Salsola Stocksii (Salzkraut), Haradsamen]), SENFSAAT, Stärke, modi - fizierte Stärke, Branntweinessig, Säureregulator: Natriumacetate; Dextrose, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmehl; färbendes Karottenkonzentrat, natürliches Aroma), 11% Endivie, 5% veganer Frühstückssneck auf Basis von Sojamehl (Wasser, 1,3% SOJAMEHL, Sonnenblumenöl, Speisesalz, natürliches Aroma [enthält WEIZEN], Branntweinessig, Farbstoff: Eisenoxide und - hydroxide), 4% Würzsauce (Wasser, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Speisesalz)
Declared allergens
This product declares Gluten, Mustard, Soy.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 26 Mar 2026
Food health
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
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