# Bio-Dinkelmehl Typ 630 - Naturgut, Penny

URL: https://app.greenveil.ai/product/naturgut-penny-bio-dinkelmehl-typ-630-27213865
Barcode: 27213865
Category: Plant Based Foods And Beverages

> Bio-Dinkelmehl Typ 630 by Naturgut, Penny (Plant Based Foods And Beverages). Greenveil's read: looks good (food-health band "low").

## Verdict

- Greenveil verdict: **Looks good**
- Food health: low
- Chemical concern: Not assessed

## Health

- Additives of concern: 0
- Declared allergens: 0

## Ingredients

- Die Typenzahl bei Mehlen gibt Auskunft über den Mineralstoffgehalt des jeweiligen Mehls (55.55555555555556%)
- Durchschnittliche Menge Mineralien in mg (22.22222222222222%)
- Pro 100g Mehl (11.111111111111114%)
- Die Mineralien sind vor allem in der Schale des Getreidekorns enthalten (5.555555555555557%)
- Weshalb ein höherer Ausmahlungsgrad auch zu einem höheren Mineral (2.7777777777777786%)
- Gehalt des Mehls führt (1.3888888888888857%)
- Das Naturgut Dinkelmehl Type 630 ist sowohl für süßes als auch herzhaftes Gebäck geeignet und kann gegen Weizenmehl als Zutat ausgetauscht werden (0.6944444444444429%)
- Es nimmt im Vgl (0.34722222222222143%)
- Zu Weizenmehl mehr Flüssigkeit auf-dies ist bei der Zubereitung unbedingt zu berücksichtigen (0.34722222222222854%)

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