Declared allergens
This product declares Gluten, Soy.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 21 Oct 2024
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป รสซุปเกาหลีฮอตแอนด์สไปซี่ ตรานิสชิน
Greenveil's read: consider avoiding. Food health critical · 3 additives of concern.
- Critical
Allergens
- Gluten
- Soy
Declared on pack via Open Food Facts · updated 21 Oct 2024
Ingredients
- แป้งสาลี 56.63% น้ำมันปาล์ม 15.19% เครื่องปรุงรส9.3%No flag
- ซอสถั่วเหลืองผง2.3%No flag
- ซีอิ้วผง1.2%No flag
- โมโนโซเดียมกลูตาเมต · E6210.6%Moderate
Flavour enhancer; self-reported intolerance ('MSG symptom complex'); EFSA flagged exposure above the group ADI.
- กรดซิตริก0.6%No flag
- เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน 4.92% ผงเครื่อง ใบหอมอบแห้ง 0.50% กลิ่นซุปเกาหลี 0.07% สีธร45.4%No flag
- E160C22.7%No flag
- E150a22.7%No flag
- สารป้องกันการเกิดออกซิเด22.7%No flag
- E307b22.7%No flag
- ใช้วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร11.3%No flag
- โมโนโซเดียมกลูตาเมต โดโซเดียม 5 ไอโนซิเนต11.3%No flag
- โดโซเดียม 5 กัวในเลต และโดโซเดียม ซิคซิเนต สารช่วยให้ฟู5.7%No flag
- E4522.8%Low
Inorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
- E5001.4%No flag
- E3391.4%Low
Inorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
- สารควบคุมความเป็นกรด2.8%No flag
- E3302.8%No flag
- สารทำให้ข้นเหนียว1.4%No flag
- E4121.4%No flag
- สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน1.4%No flag
- E5511.4%No flag
Show original label text
แป้งสาลี 56.63% น้ำมันปาล์ม 15.19% เครื่องปรุงรส 9.3% (น้ำตาล,ซอสถั่วเหลืองผง,ซีอิ้วผง,โมโนโซเดียมกลูตาเมต,กรดซิตริก) เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน 4.92% ผงเครื่อง ใบหอมอบแห้ง 0.50% กลิ่นซุปเกาหลี 0.07% สีธร (INS 160C, INS 150a) สารป้องกันการเกิดออกซิเด (INS 307b) ใช้วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร: โมโนโซเดียมกลูตาเมต โดโซเดียม 5 ไอโนซิเนต, โดโซเดียม 5 กัวในเลต และโดโซเดียม ซิคซิเนต สารช่วยให้ฟู (INS 452(1), INS 500(1), INS 339(1)) สารควบคุมความเป็นกรด (INS 330) สารทำให้ข้นเหนียว (INS 412) สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน (INS 551)
Alerts
Food health
Nutrition profile and additives of concern
Contains additive of concern
- Monosodium glutamate (MSG)Flavour enhancer; self-reported intolerance ('MSG symptom complex'); EFSA flagged exposure above the group ADI.
- Sodium phosphatesInorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
- PolyphosphatesInorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
Alternatives
No lower-concern alternatives are available for this product yet.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
Image cache
No product image yet
Pending enrichment
Ingredient content
Normalized label parsed
8 items
Your context
Recent scans
See allProducts you open appear here on this device.