# Mozzarella - no name

URL: https://app.greenveil.ai/product/no-name-mozzarella-0060383152819
Barcode: 0060383152819
Category: Dairies

> Mozzarella by no name (Dairies). Greenveil's read: consider avoiding (food-health band "high"). Contains 1 declared allergen. Assessed from 1 ingredient.

## Verdict

- Greenveil verdict: **Consider avoiding**
- Food health: high
- Chemical concern: Not assessed

## Health

- Additives of concern: 0
- Declared allergens: 1

## Ingredients

- Pasteurized semi skimmed milk (66.6666666666665%)
- Milk ingredients (16.66666666666675%)
- Salt (0.83333333333335%)
- Bacterial culture (0.83333333333335%)
- E509 (0.83333333333335%)
- Microbial coagulating enzyme (0.83333333333335%)
- Ingrédients (0.83333333333335%)
- Substances laitières modifiées (0.83333333333335%)
- Sel (0.83333333333335%)
- Culture bactérienne (0.83333333333335%)
- Chlorure de calcium (0.83333333333335%)
- Enzyme microbien (9.16666666666653%)

_Assessed by Greenveil._