Declared allergens
This product declares Dairy, Sulphites.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 25 Mar 2026
Velouté HP-HC
Greenveil's read: consider avoiding. Food health high · 1 additive of concern (Sodium metabisulphite).
- High
Allergens
- Dairy
- Sulphites
Declared on pack via Open Food Facts · updated 25 Mar 2026
Why it's rated this way
1 additive on this label is on our additives-of-concern list.
Sodium metabisulphiteModerate concernSulphite; asthma/allergic-type reactions.
- What it is
- Its role isn't recorded in our data yet.
- Why it's flagged
- Sulphite; asthma/allergic-type reactions.
- Regulatory basis
- Greenveil's curated additives-of-concern list, which cites the authority behind each entry.
- How sure we are
- High confidence. Matched by the additive code declared on the label.
Ingredients
- Milk protein isolate29.5%No flag
- Légumes désydratés18%No flag
- Emulsifier4.5%No flag
- E4715.8%No flag
- Stabiliser2.9%No flag
- E450a2.9%No flag
- E3301.4%No flag
- Preservative0.7%No flag
- E2230.7%Moderate
Sulphite; asthma/allergic-type reactions.
- Courgette0.2%No flag
- Perméat de sérum<0.1%No flag
- Anti caking agentNo flag
- E551No flag
- Avis importantNo flag
- A utiliser sous contrôle médicalNo flag
- Ne doit pas constituer la seule source d'alimentationNo flag
- Ne convient pas aux enfants de moins de 3 ansNo flag
- ConservationNo flag
- Stocker dans un endroit sec et fraisNo flag
- A consommer de préférence avant la date inscrite sur le sachetNo flag
- Une fois entaméNo flag
- Un sachet doit être utilisé dans le mois suivant llouvertureNo flag
- A consommer de préférence le jour de la préparationNo flag
- 1 ration reconstituée = 200 àNo flag
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Maltodextrine, isolat de protéine de lait, légumes désydratés (18 %) : pomme de terre (dont émulsifiant : E471 , stabilisant : E450a, acidifiant : E330, conservateur : E223 (sulfites)), carotte, courgette, oignon, poivron vert ; huile de colza, perméat de sérum (lait), extrait de levure (extrait de levure, sel, huile de tournesol), sel, amidon modifié, huile de tournesol, sirop de glucose, thym, poivre, ail, antiagglomérant : E551. Fabriqué dans un atelier utilisant: gluten, oeuf. Avis important : A utiliser sous contrôle médical. Ne doit pas constituer la seule source d'alimentation. Ne convient pas aux enfants de moins de 3 ans, Conservation : Stocker dans un endroit sec et frais. A consommer de préférence avant la date inscrite sur le sachet. Une fois entamé, un sachet doit être utilisé dans le mois suivant llouverture. A consommer de préférence le jour de la préparation. 1 ration reconstituée = 200 à 250 g
Alerts
Food health
Nutrition profile and additives of concern
Contains additive of concern
- Sodium metabisulphiteSulphite; asthma/allergic-type reactions.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
What drives this
- MaltodextrinLow concern
- Colza OilLow concern
- SaltLow concern
7 of 14 ingredients not yet assessed · Show allHide
Alternatives
No lower-concern alternatives are available for this product yet.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
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