# Yakitori Sauce - Obaachan Sauce Company

URL: https://app.greenveil.ai/product/obaachan-sauce-company-yakitori-sauce-0641394235014
Barcode: 0641394235014
Category: Condiments

> Yakitori Sauce by Obaachan Sauce Company (Condiments). Greenveil's read: consider avoiding (food-health band "critical"). Contains 4 declared allergens. 1 additive of concern.

## Verdict

- Greenveil verdict: **Consider avoiding**
- Food health: critical
- Chemical concern: Not assessed

## Health

- Additives of concern: 1
- Declared allergens: 4

## Ingredients

- Soy sauce (53.333333333333336%)
- Sugar (20%)
- Mirin (13.333333333333329%)
- Spring onion (6.666666666666664%)
- Miso paste (3.3333333333333286%)
- Worcestershire sauce (1.6666666666666643%)
- Sesame seed (0.8333333333333286%)
- Distilled vinegar (0.4166666666666643%)
- Rice vinegar (0.2083333333333286%)
- Cayenne pepper (0.1041666666666643%)
- Red bell pepper (0.052083333333328596%)
- Salt (0.026041666666664298%)
- E412 (0.013020833333328596%)
- Garlic (0.006510416666664298%)
- Onion (0.006510416666657193%)
- Ammonia caramel (E150C) - rating band moderate

_Assessed by Greenveil._