Image cache
No product image yet
Pending enrichment
ราเมนแฮมผัดซอสหม่าล่า
Greenveil's read: consider avoiding. Food health critical · 4 additives of concern.
- Critical
Allergens
No allergens listed for this product in our data yet — check the pack.
Checked against the Open Food Facts record · updated 11 Feb 2022
Ingredients
- เส้นราเมน58%No flag
- ซอสหม่าล่า 24% แฮมหมู 13% เห็ดออรินจิ5%No flag
- วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร3.7%No flag
- โมโนโซเดียมกลูตามต2.3%No flag
- ไดโซเดียม 5-ัวโนเลต ไดโซเดียม 50.7%No flag
- อิโนซิเนต0.7%No flag
- วัตถุกันเสีย3.6%No flag
- E2503.6%High
Forms carcinogenic nitrosamines in cured/processed meat; processed meat classified IARC Group 1.
- แต่งกลิ่นธรรมชาติ ns3.5%No flag
- E3163.4%No flag
- E3253.3%No flag
- E4123%No flag
- E4152.4%No flag
- E4501.9%Low
Inorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
- 0 e4511.5%No flag
- E4521.3%Low
Inorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
- E4601.2%No flag
- E4661.1%Low
Synthetic emulsifier linked in animal and in-vitro studies to gut-microbiome disruption and intestinal inflammation; human evidence is emerging.
- INSINS 5010 e14121%No flag
- E1414) มอลโทเดกซ์ทริน ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร1%No flag
- มีถั่วหลือ1%No flag
- ไข่ แป้งสาลี และซัลไฟต์ อาจพบผงและเมล็ดเครื่องเทศซึ่งเป็นส่วนประกอบของผงหม่าล่า ผลิตภัณฑ์นี้ใช้เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน4.9%No flag
Show original label text
เส้นราเมน 58%, ซอสหม่าล่า 24% แฮมหมู 13% เห็ดออรินจิ 5% (วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (โมโนโซเดียมกลูตามต, ไดโซเดียม 5-ัวโนเลต ไดโซเดียม 5 - อิโนซิเนต), วัตถุกันเสีย (INS 250), แต่งกลิ่นธรรมชาติ ns (INS 316, INS 325, INS 412, INS 415, INS 450(0 INS 451(), INS 452(), INS 460), INS 466, INSINS 5010 INS 1412, INS 1414) มอลโทเดกซ์ทริน ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีถั่วหลือ, ไข่ แป้งสาลี และซัลไฟต์ อาจพบผงและเมล็ดเครื่องเทศซึ่งเป็นส่วนประกอบของผงหม่าล่า ผลิตภัณฑ์นี้ใช้เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน
Food health
Nutrition profile and additives of concern
Contains additive of concern
- Sodium nitriteForms carcinogenic nitrosamines in cured/processed meat; processed meat classified IARC Group 1.
- DiphosphatesInorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
- PolyphosphatesInorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
- Carboxymethyl cellulose (CMC)Synthetic emulsifier linked in animal and in-vitro studies to gut-microbiome disruption and intestinal inflammation; human evidence is emerging.
Alternatives
No lower-concern alternatives are available for this product yet.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
Ingredient content
Normalized label parsed
17 items
Your context
Recent scans
See allProducts you open appear here on this device.