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Biberli dilim salami
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Ingredients
- Preparazione di carne di manzo piccante50%No flag
- Salame di manzo con carne di tacchino e pollo25%No flag
- Rivestito di peperoncino12.5%No flag
- Affumicato EV 270 EG Ingredienti per 100g di prodotto finito6.3%No flag
- Di carne di manzo6.3%No flag
- Di carne di tacchino3.1%No flag
- Di grasso di carne di manzo1.6%No flag
- Di carne di pollo0.8%No flag
- Sale da cucina0.4%No flag
- Spezie e estratti di spezie0.2%No flag
- Maltodestrina<0.1%No flag
- Alimento colorante<0.1%No flag
- Concentrato di succo di bietola rossa<0.1%No flag
- Sciroppo di glucosio<0.1%No flag
- Glucosio<0.1%No flag
- StabilizzatoreNo flag
- DifosfatoNo flag
- ConservantiNo flag
- Nitrito di sodioNo flag
- Sorbato di potassioNo flag
- AntiossidanteNo flag
- Ascorbato di sodioNo flag
- Colture di maturazioneNo flag
- FumoNo flag
- Di rivestimentoNo flag
- PeperoncinoNo flag
- Gelatina di manzoNo flag
- ConservantiNo flag
- Acido sorbicoNo flag
- Confezionato in atmosfera protettivaNo flag
- Per il trattamento di superficieNo flag
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PREPARAZIONE DI CARNE DI MANZO PICCANTE -Salame di manzo con carne di tacchino e pollo, rivestito di peperoncino, affumicato EV 270 EG Ingredienti per 100g di prodotto finito: 50g di carne di manzo, 40g di carne di tacchino, 10g di grasso di carne di manzo, 5g di carne di pollo, sale da cucina, spezie e estratti di spezie, maltodestrina, alimento colorante (concentrato di succo di bietola rossa), sciroppo di glucosio, glucosio, stabilizzatore (difosfato), conservanti (nitrito di sodio, sorbato di potassio*), antiossidante (ascorbato di sodio), colture di maturazione, fumo. 5% di rivestimento (peperoncino, gelatina di manzo, conservanti (acido sorbico)). Confezionato in atmosfera protettiva. *Per il trattamento di superficie.
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