Declared allergens
This product declares Egg, Gluten, Sesame.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 3 Mar 2026
Pain nordique au levain à l'ancienne
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Allergens
- Egg
- Gluten
- Sesame
Declared on pack via Open Food Facts · updated 3 Mar 2026
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Ingredients
- Special bread50%No flag
- Blé d'épeautre12.5%No flag
- Bise6.3%No flag
- Moulus à la meule de pierreNo flag
- Levain à l'ancienneNo flag
- SeedNo flag
- Brown flax seedsNo flag
- Sesame seedsNo flag
- PoppyseedNo flag
- Farine de blé d'épeautre malté torréfiéNo flag
- Unrefined sea saltNo flag
- IngrédientsNo flag
- FrançaisNo flag
- 1 sauf farine de blé d'épeautre malté torréfiéNo flag
- Traces possibles deNo flag
- Dérivés du laitNo flag
- Agri éthique France Blés et seigle français& d 21No flag
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Pain spécial - Farines de seigle*/** (12%), blé d'épeautre*/** (12%) et blé*/** bise (10%) moulus à la meule de pierre, eau, levain à l'ancienne* (24%) PO (farine de blé***, eau), graines* (tournesol* décortiqué, lin brun*, courge*, sésame* décortiqué, pavot*), farine de blé d'épeautre malté torréfié*, sel marin non traité, son de blé, gluten de blé*. *100% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique. ** Ingrédients issus du commerce équitable français. 1 sauf farine de blé d'épeautre malté torréfié. Traces possibles de: oeufs*, soja*, dérivés du lait* et fruits à coque*. CERTIFIÉ Agri éthique France COMMERCE EQUITABLE Blés et seigle français&équitables d 21
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