Declared allergens
This product declares Celery, Dairy, Egg, Fish, Gluten, Mustard, Sulphites, Tree nuts.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 17 Mar 2026
Greenveil's read: consider avoiding. Food health critical · 5 additives of concern.
Allergens
Declared on pack via Open Food Facts · updated 17 Mar 2026
5 additives on this label are on our additives-of-concern list.
Forms carcinogenic nitrosamines in cured/processed meat; processed meat classified IARC Group 1.
Sulphite; asthma/allergic-type reactions.
Sulphite preservative; can trigger asthma/allergic-type reactions, especially in asthmatics.
Sulphite preservative; can trigger asthma/allergic-type reactions, especially in asthmatics.
Caramel colour class IV (cola colour); may contain 4-methylimidazole (4-MEI).
Sulphite; asthma/allergic-type reactions.
PAIN (65.8%): Farine de blé (contient farine de blé malté), eau, préparation aux céréales 4% (avoine mais, millet, lin, farine de froment, gluten de blé, sel, farine de seigle), huite de tournesol levure, poudre de lait écrémé, sel, émulsifiants : E471 (colza) et E481 (colza). acidifiant E330. GARNITURE (34.2%): Fromage blanc 9,6%, mousse de canard au porto 4,5% (graisse de canard, foie maigre de canard, eau, foie gras de canard, œufs, Porto 0,14%, lait écrémé en poudre, sel amidon de maïs, protéines de lait, dextrose, épices (poivre, coriandre, cannelle, carvi, girofle, muscade, piment), antioxydant : E301, conservateur : E250), thon 3,6% (thon listao, eau, sel), fromage frais 3% (fromage (babeurre, lait écrémé, crème, protéines de lait, babeurre déshydraté, ferments lactiques), sel), saumon fumé 2,1% (Salmo salar, sel), mayonnaise (huile végétale de colza, eau, jaune d'æuf salé, vinaigre d'alcool, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : E330, conservateur : E224 (sulfites), épices), sucre, sel, amidon modifié de maïs, stabilisants : E412 et E415, colorant : E160a), saumon cuit 1,3% (Salmo salar, sel), poivron rouge 1,3%, olives noires confites 1,1% (olives noires, eau, sel, stabilisant : E579), crème fraîche, eau, écorce de citron confit 0,7% (écorce de citron, sucre, jus de citron concentré), figue 0,3% (figue, farine de riz), préparation pour sauce béchamel (lactosérum, amidon modifié de pomme de terre, matière grasse végétale de colza, poudre de lait écrémé, sel, farine de blé, protéines de lait, sirop de glucose, arômes naturels), cranberries émincées mælleuses 0,2% (cranberries, sucre, eau. huile de tournesol, conservateur : E202), moutarde à l'ancienne (vinaigre d'alcool; graines.de moutarde, eau, sel, sons de moutarde, acidifiant : E330, épices (dont céleri)), écprce d'orange confite 0,2% (écorces d'orange, sirop de glucose de blé ou de mais, sucre correcteur d'acidité : E330, conservateur : E220 (sulfites)), abricot 0,2% (abricot ser, antioxydant : E220 (sulfites)), amande 0.2%, noix 0.2%, huile d'olive, miel. colime concassée toastée 0,14%. sel, ciboulette, jus de citron concentré, amidon modifie de tapioca, épaississants : E410 et E415, protéines de lait, ail, sucre, vinaigre balsamique 0,006% (vinaigre de vin, moût de raisin concentré, colorant E150d (contient du sultfite), conservateur : E228 (sulfites)), antioxydants : E300 et E307, poivre, persil. (% exprimés sur le produit fini) Traces éventuelles de : soja, crustacés, graines de sésame.
Declared allergens
This product declares Celery, Dairy, Egg, Fish, Gluten, Mustard, Sulphites, Tree nuts.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 17 Mar 2026
Food health
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
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