Lait écrémé reconstitué, sucre, raisins secs macérés au rhum, beurre concentré, sirop de glucose, lait écrémé en poudre, lactose et protéines de lait, rhum (alcool 27% vol), émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, stabilisants (carraghénanes, farines de graines de caroube et de guar), colorant : bêta-carotène
Food health
Nutrition profile and additives of concern
⚠Contains additive of concern
CarrageenanDegraded carrageenan, and in some animal/in-vitro studies food-grade carrageenan, are linked to intestinal inflammation; human evidence is limited and contested.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
