# 6 Choux à la Crème Pâtissière à la Vanille - Pêché Mignon

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Barcode: 3760197636280
Category: Snacks

> 6 Choux à la Crème Pâtissière à la Vanille by Pêché Mignon (Snacks). Greenveil's read: consider avoiding (food-health band "critical"). Contains 4 declared allergens. 2 additives of concern. Assessed from 4 ingredients.

## Verdict

- Greenveil verdict: **Consider avoiding**
- Food health: critical
- Chemical concern: Not assessed

## Health

- Additives of concern: 2
- Declared allergens: 4

## Ingredients

- Crème de garnissage à la vanille (57.4%)
- Pâte à choux (42.1%)
- Coating (0.5%)
- Water
- Whole egg
- Préparation déshydratée pour crème pâtissière
- Dextrose
- Modified starch
- Whey powder
- Whole milk powder
- Gelling agent
- E401
- Carob seed flour
- E339
- E415
- E516
- Emulsifier
- E472a
- Dehydrated glucose syrup
- Skimmed milk powder
- Glucose fructose syrup
- Cream
- Wheat flour
- Palm fat
- Préparation pour décor de pâtisserie
- Stabiliser
- Salt
- Raising agent
- E500
- Arôme naturel de vanille colorant
- Emulsifier

_Assessed by Greenveil._