Declared allergens
This product declares Dairy, Egg, Fish, Gluten, Mustard, Soy.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 26 Mar 2026
Sushi Box Kiku
Greenveil's read: consider avoiding. Food health high.
- High
Allergens
- Dairy
- Egg
- Fish
- Gluten
- Mustard
- Soy
Declared on pack via Open Food Facts · updated 26 Mar 2026
Why it's rated this way
No additive on this label is on our additives-of-concern list. The rating comes from nutrition (Nutri-Score) and how processed it is (NOVA).
Ingredients
- Sushi50%No flag
- Reiszubereitung25%No flag
- Spirit vinegar1.6%No flag
- Rice vinegar0.4%No flag
- Acidity regulator0.2%No flag
- Natriumacetate · E2620.2%No flag
- Lachssalat mit süßsaurer Sauce0.2%No flag
- Lachs³ gekocht 3.1%1No flag
- Süßsaure SauceNo flag
- Concentrated pineapple juiceNo flag
- Tomatenmark 3-fach konzentriertNo flag
- Essigsäure · E260No flag
- Paprika or bell pepperNo flag
- ThickenerNo flag
- Xanthan · E415No flag
- MayonnaiseNo flag
- Spirit vinegarNo flag
- Paprika or bell pepperNo flag
- Soft white cheeseNo flag
- Lactic fermentsNo flag
- Gurke 2.0%1No flag
- Sesam geröstet 1.4%1No flag
- Dehydrated seaweedNo flag
- Spirit vinegarNo flag
- IngwerzubereitungNo flag
- Ingwer 1.8%1No flag
- Essigsäure · E260No flag
- Citronensäure · E330No flag
- WasabizubereitungNo flag
- HumectantNo flag
- Sorbit · E420No flag
- WasabiNo flag
- WasabiNo flag
- Citronensäure · E330No flag
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SUSHI: Reiszubereitung 74 % (Reis gekocht (Wasser, Reis, Rapsöl), Zucker, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz, Reisessig, Säureregulator (Natriumacetate)), Lachssalat mit süßsaurer Sauce 4,3 % (Lachs³ gekocht 3,1 %1, Süßsaure Sauce (Wasser, Zucker, Glukosesirup, Ananassaftkonzentrat, Tomatenmark 3-fach konzentriert, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel (Essigsäure), Paprikapulver, Speisesalz, Verdickungsmittel (Xanthan)), Mayonnaise (Rapsöl, Eigelb, Wasser, Branntweinessig, Senfsaat, Zucker, Speisesalz, Gewürze), Chili, Speisesalz), Paprika 4,2 %', Lachs³ roh 2,5 %, Frischkäse 2,5 % (Sahne, Milch, Speisesalz, Milchsäurekulturen), Gurke 2,0 %1, Sesam geröstet 1,4 %1, Seetang getrocknet, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz. SOJASAUCE: Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz. INGWERZUBEREITUNG: Ingwer 1,8 %1, Zucker, Wasser, Speisesalz, Säuerungsmittel (Essigsäure, Citronensäure). WASABIZUBEREITUNG: Meerrettichpulver, Feuchthaltemittel (Sorbit), Wasser, Wasabi 0,2 %, Sojabohnenöl, Glukosesirup, Speisesalz, Wasabiblätterpulver, Säuerungsmittel (Citronensäure). bezogen auf das Endprodukt aus Freilandhaltung Kann Spuren von Krebstieren enthalten.
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Food health
Nutrition profile and additives of concern
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
What drives this
- Rapeseed oilLow concern
- SugarLow concern
- WaterLow concern
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Alternatives
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