Declared allergens
This product declares Soy, Tree nuts.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 14 Jul 2023
Pergale Dark 72%
Greenveil's read: consider avoiding. Food health high.
- High
Allergens
- Soy
- Tree nuts
Declared on pack via Open Food Facts · updated 14 Jul 2023
Why it's rated this way
No additive on this label is on our additives-of-concern list. The rating comes from nutrition (Nutri-Score) and how processed it is (NOVA).
Ingredients
- третье какао50%No flag
- Emulsifier6.3%No flag
- полиглицерол полирицинолеат · E4763.1%No flag
- Flavour enhancer1.6%No flag
- содержание сухих какао-веществ в чёрном шоколаде составляет не мение1.6%No flag
- чёрный шоколад масса не содержит в себе других растительных жировNo flag
- за исключением какао-маслаNo flag
- продукт может содержать следы глютенаNo flag
- миндаляNo flag
- Cashew nutsNo flag
- фисташекNo flag
- лесных ореховNo flag
- арахисаNo flag
- молокаNo flag
- яиц и продуктов их переработкиNo flag
Show original label text
третье какао, сахар, какао-масло, эмульгаторы:соевый лецитин, полиглицерол полирицинолеат, ароматизатор. Содержание сухих какао-веществ в чёрном шоколаде составляет не мение 72%. Чёрный шоколад масса не содержит в себе других растительных жиров , за исключением какао-масла. Продукт может содержать следы глютена, миндаля, кешью, фисташек, лесных орехов, арахиса, молока, яиц и продуктов их переработки.
Alerts
Food health
Nutrition profile and additives of concern
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
What drives this
- SugarLow concern
- Cocoa ButterLow concern
Alternatives
No lower-concern alternatives are available for this product yet.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
Image cache
Greenveil proxy cache
Asset write on fetch
Ingredient content
Normalized label parsed
17 items
Your context
Recent scans
See allProducts you open appear here on this device.