# Pergale Dark 72% - Pergale

URL: https://app.greenveil.ai/product/pergale-dark-72-4770179125083
Barcode: 4770179125083
Category: Snacks

> Pergale Dark 72% by Pergale (Snacks). Greenveil's read: consider avoiding (food-health band "high"). Contains 2 declared allergens. Assessed from 2 ingredients.

## Verdict

- Greenveil verdict: **Consider avoiding**
- Food health: high
- Chemical concern: Not assessed

## Health

- Additives of concern: 0
- Declared allergens: 2

## Ingredients

- Третье какао (50%)
- Sugar (25%)
- Cocoa butter (12.5%)
- Emulsifier (6.25%)
- E476 (3.125%)
- Flavour enhancer (1.5625%)
- Содержание сухих какао-веществ в чёрном шоколаде составляет не мение (1.5625%)
- Чёрный шоколад масса не содержит в себе других растительных жиров
- За исключением какао-масла
- Продукт может содержать следы глютена
- Миндаля
- Cashew nuts
- Фисташек
- Лесных орехов
- Арахиса
- Молока
- Яиц и продуктов их переработки

_Assessed by Greenveil._