# Burrata - perla

URL: https://app.greenveil.ai/product/perla-burrata-8002670010961
Barcode: 8002670010961
Category: Dairies

> Burrata by perla (Dairies). Greenveil's read: acceptable (food-health band "moderate").

## Verdict

- Greenveil verdict: **Acceptable**
- Food health: moderate
- Chemical concern: Not assessed

## Health

- Additives of concern: 0
- Declared allergens: 0

## Ingredients

- Sfilacci di formaggio fresco a pasta filata con panna UHT (58.333333333333336%)
- Ingredienti (13.75%)
- Latte pastorizzato (13.75%)
- Sale (7.083333333333329%)
- Correttore di acidità (3.5416666666666643%)
- Caglio microbico (3.541666666666657%)

_Assessed by Greenveil._