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12 Mignardises Jungle
Picard·Snacks · 3270160820733

12 Mignardises Jungle

Greenveil's read: consider avoiding.

Food health
Critical
Chemical concern
Not assessed
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  • Butter50%—›
  • Single cream25%—
  • Sugar12.5%—›
  • Wheat flour6.3%—›
  • Wheat flour3.1%—›
  • Gluten de blé farine de blé malté1.6%—
  • Blanc d' œuf liquide pasteurisé0.8%—
  • Dark chocolate0.4%—
  • Cocoa paste0.2%—
  • Sugar<0.1%—›
  • Fat reduced cocoa powder<0.1%—
  • Emulsifier<0.1%—
  • Sunflower lecithin<0.1%—›
  • Soya<0.1%—›
  • Natural vanilla flavouring<0.1%—
  • Milk chocolate0.2%—
  • Sugar<0.1%—›
  • Whole milk powder<0.1%—›
  • Cocoa butter<0.1%—›
  • Cocoa paste<0.1%—
  • Emulsifier—
  • Soya lecithin—›
  • Natural vanilla flavouring—
  • White chocolate<0.1%—
  • Sugar<0.1%—›
  • Cocoa butter<0.1%—›
  • Whole milk powder<0.1%—›
  • Skimmed milk powder—
  • Emulsifier—
  • Sunflower lecithin—›
  • Natural vanilla flavouring—
  • Coconut milk<0.1%—
  • Coconut milk<0.1%—
  • Corn maltodextrin<0.1%—
  • Milk proteins<0.1%—›
  • Water<0.1%—›
  • Coconut<0.1%—›
  • Cocoa powder—›
  • Jaune d' œuf liquide pasteurisé—
  • Brown sugar syrup—
  • Noix de pécan caramélisée 0.9% noix de pécan—
  • Sugar—›
  • Lightly salted butter—
  • Salt—›
  • Whole liquid pasteurised egg—
  • Hazelnut praline—
  • Hazelnut—›
  • Sugar—›
  • Praliné noisette du Piémont—
  • Hazelnut—›
  • Sugar—›
  • Vanilla—›
  • Skimmed milk powder—
  • Coating—›
  • Sugar—›
  • Vegetable oil—›
  • Palm oil—›
  • Shea butter—›
  • Cocoa—›
  • Fat reduced cocoa powder—
  • Colour—
  • E172ii—
  • Emulsifier—
  • Soya lecithin—›
  • Préparation au caramel au beurre salé d'Isigny0.4%—
  • Sugar2.9%—›
  • Wheat glucose syrup1.5%—
  • Corn0.7%—›
  • Crème fraîche d'Isigny0.4%—
  • Whole milk powder0.2%—›
  • Chicory fibre<0.1%—
  • Salted butter<0.1%—
  • Water<0.1%—›
  • Salt from guerande<0.1%—
  • Natural vanilla flavouring—
  • Amande caramélisée—
  • Almond—›
  • Raising agent—
  • Disphosphates—
  • E500—
  • Gelling agent—
  • E407⚠ Low
  • Salt—›
  • Emulsifier—
  • Thickener—
  • E415—
  • E406—
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Beurre (_lait_), crème liquide (_lait_), sucre, farine de blé [farine de blé (gluten), gluten de blé farine de blé malté (gluten) , blanc d'_œuf_ liquide pasteurisé, chocolat noir 9,6 % (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiants : lécithine de tournesol et de _soja_, arôme naturel de vanille), chocolat au _lait_ 3,7% (sucre, _lait_ entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de _soja_, arôme naturel de vanille) chocolat blanc 3,3 % (sucre, beurre de cacao, _lait_ entier en poudre, _lait_ écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), lait de noix de coco 2,4% (lait de noix de coco, maltodextrine de maïs, protéines de _lait_), eau, noix de coco râpée 1,3%, cacao en poudre 1,2%, jaune d'_œuf_ liquide pasteurisé, sirop de sucre caramélisé 1%, _noix de pécan_ caramélisée 0,9 % noix de pécan, sucre, beurre demi-sel (_lait_), sel, _œuf_ entier liquide pasteurisé, praliné noisette 0,9% (_noisette_, sucre), praliné noisette du Piémont 0,8 % (_noisette_, sucre, vanille de Madagascar), _lait_ écrémé en poudre, décor [sucre, huiles végétales (palme, karité), cacao et cacao maigre en poudre, colorant : oxyde de fer, émulsifiant : lécithine de _soja_], préparation au caramel au beurre salé d'Isigny 0,4% [sucre, sirop de glucose de blé ou mais, crème fraîche d'Isigny AOP (_lait_), _lait_ entier en poudre, fibre de chicorée, beurre salé (_lait_) eau, sel de Guérande, arôme naturel de vanille, amande hachée caramélisée 0,3% (amande sucre), poudre à lever (disphosphates, carbonates de sodium), gélifiant carraghénanes, sel, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale fleur de sel de Guérande, épaississants (gomme xanthane, agar-agar).

Food health

Nutrition profile and additives of concern

⚠Contains additive of concern
  • CarrageenanDegraded carrageenan, and in some animal/in-vitro studies food-grade carrageenan, are linked to intestinal inflammation; human evidence is limited and contested.

Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety

  1. 01BUTTERCompoundNot assessed
  2. 02SUGARCompoundNot assessed
  3. 03WHEATCompoundNot assessed
  4. 04CORNCompoundNot assessed
  5. 05MILKCompoundNot assessed
  6. 06AQUAHydrationNot assessed
  7. 07SALTCompoundNot assessed

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No lower-concern alternatives are available for this product yet.

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