Skip to content
Saving recent analysis
12 mini-bagels
PicardSnacks · 3270160891764

12 mini-bagels

Greenveil's read: consider avoiding. Food health critical · 1 additive of concern (Annatto / bixin / norbixin).

Food health
Critical
Chemical concern
Not assessed

Allergens

  • Dairy
  • Egg
  • Fish
  • Gluten
  • Mustard
  • Sesame

Declared on pack via Open Food Facts · updated 26 Feb 2026

Why it's rated this way

1 additive on this label is on our additives-of-concern list.

  1. Annatto / bixin / norbixinMinor concernNatural colour; occasional allergic/intolerance reactions.
    What it is
    Its role isn't recorded in our data yet.
    Why it's flagged
    Natural colour; occasional allergic/intolerance reactions.
    Regulatory basis
    Greenveil's curated additives-of-concern list, which cites the authority behind each entry.
    How sure we are
    High confidence. Matched by the additive code declared on the label.

A food's rating also reflects nutrition (Nutri-Score) and processing (NOVA); the additives above are the ingredient-level part of it.

Ingredients

  • Préparation pour pain spécial45.8%No flag
  • Soft wheat flour27.1%No flag
  • Sugar13.5%No flag›
  • Poudre au beurre6.8%No flag
  • Butter3.4%No flag›
  • Milk proteins1.7%No flag›
  • Whey permeate1.7%No flag›
  • Salt3.4%No flag›
  • Jaune d'OEUF en poudre de poule élevée en plein air1.7%No flag
  • Wheat gluten0.8%No flag›
  • Malted wheat flour0.4%No flag
  • Flour treatment agent0.2%No flag
  • Acide ascorbique · E3000.2%No flag
  • Water0.1%No flag›
  • Hard boiled egg<0.1%No flag
  • OEUF dur de poule élevée en plein air<0.1%No flag
  • SaltNo flag›
  • Soft white cheese<0.1%No flag
  • Soft white cheese<0.1%No flag
  • Salt<0.1%No flag›
  • SalmonNo flag›
  • SalmonNo flag›
  • SaltNo flag›
  • Préparation à base de poivronNo flag
  • Bell pepperNo flag
  • Bell pepperNo flag
  • Bell pepperNo flag
  • SaltNo flag›
  • AcidNo flag›
  • Acide citrique · E330No flag
  • Tomato concentrateNo flag
  • Sunflower oilNo flag›
  • Potato starchNo flag›
  • GarlicNo flag›
  • Concentrated lemon juiceNo flag
  • Soft white cheeseNo flag
  • BaconNo flag
  • Pork breastNo flag
  • WaterNo flag›
  • Finegrained saltNo flag
  • ChardNo flag›
  • Natural flavouringNo flag
  • Carottes déshydratéesNo flag
  • FermentsNo flag
  • Red cheddarNo flag
  • MilkNo flag›
  • SaltNo flag›
  • Lactic fermentsNo flag
  • Microbial coagulating enzymeNo flag
  • ColourNo flag
  • Norbixine de rocou · E160bLow

    Natural colour; occasional allergic/intolerance reactions.

  • Préparation à base de concombreNo flag
  • CucumberNo flag›
  • Crème fraîche épaisseNo flag
  • CreamNo flag›
  • Lactic fermentsNo flag
  • SaltNo flag›
  • Concentrated lemon juiceNo flag
  • Potato starchNo flag›
  • MintNo flag›
  • DillNo flag›
  • YeastNo flag›
  • MOUTARDE à l'ancienneNo flag
  • WaterNo flag›
  • Mustard seedNo flag›
  • Alcohol vinegarNo flag
  • SaltNo flag›
  • PoppyseedNo flag
  • Grated emmental cheeseNo flag
  • Black sesameNo flag
  • BlancNo flag
  • TomatoNo flag›
  • Préparation au jus d'agrumes avec arômes naturelsNo flag
  • WaterNo flag›
  • Fruit juice from concentrateNo flag
  • LemonNo flag›
  • OrangeNo flag›
  • PulpesNo flag›
  • AcidNo flag›
  • Acide citrique · E330No flag
  • Natural citrus flavouringNo flag
  • Natural lime flavouringNo flag
  • AntioxidantNo flag
  • Vitamin CNo flag›
  • ChivesNo flag
  • Milk proteinsNo flag›
  • DillNo flag›
  • Wheat flourNo flag›
  • Wheat fiberNo flag
Show original label text

Préparation pour pain spécial 45,8% (farine de BLÉ tendre (GLUTEN), sucre, poudre au beurre (beurre (LAIT), protéines de LAIT, perméat de lactosérum (LAIT)), sel, jaune d'OEUF en poudre de poule élevée en plein air, GLUTEN de BLE, farine de BLÉ malté (GLUTEN), agent de traitement de la farine acide ascorbique), eau, OEUF dur salé (OEUF dur de poule élevée en plein air 7,8%, sel), fromage frais salé 7,1% (fromage frais (contient LAIT), sel), saumon fumé au bois de hêtre 5,8% (saumon* (POISSONS), sel), préparation à base de poivron (poivron 2,7%, poivron grillé (poivron 0,7%, sel, acidifiant: acide citrique), concentré de tomate, huile de tournesol, fécule de pomme de terre, ail, jus concentré de citron), fromage frais 4,4% (contient LAIT), bacon cuit fumé au bois de hêtre 3,9% (poitrine de porc (origine : France**), eau, sel fin, poudre de jus de blette, arômes naturels, carottes déshydratées, ferments), cheddar rouge râpé 2,8% (LAIT, sel, ferments lactiques, coagulant microbien, colorant: norbixine de rocou), préparation à base de concombre (concombre 1,4%, crème fraîche épaisse (crème (LAIT), ferments lactiques), sel, jus concentré de citron, fécule de pomme de terre, menthe, aneth), levure, MOUTARDE à l'ancienne 1,6% (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), graine de pavot 1%, emmental râpé (contient LAIT; origine: UE), graine de SÉSAME noir et blanc 1%, tomate en poudre, préparation au jus d'agrumes avec arômes naturels (eau, jus de fruits à base de concentrés (citron, orange), pulpes, acidifiant : acide citrique, arômes naturels d'agrumes, arôme naturel de citron vert, antioxydant: acide ascorbique), ciboulette, protéine de LAIT, aneth, farine de BLÉ (GLUTEN), fibre de BLÉ. Peut contenir des traces de crustacés, soja, fruits à coque, céleri, mollusques.

Alerts

Declared allergens

This product declares Dairy, Egg, Fish, Gluten, Mustard, Sesame.

Declared on pack via Open Food Facts · updated 26 Feb 2026

Food health

Nutrition profile and additives of concern

Contains additive of concern
  • Annatto / bixin / norbixinNatural colour; occasional allergic/intolerance reactions.

Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety

What drives this

6 low · 7 not assessed

7 of 13 ingredients not yet assessed · Show all

Trust & sources

Where this product data comes from

How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.

Image cache

Greenveil proxy cache

Asset write on fetch

Ingredient content

Normalized label parsed

38 items

Your context

Through your lens

Everyday use

A balanced day-to-day read across overall concern and fit.

Change lens

Recent scans

See all

Products you open appear here on this device.